我叫小茉,是个女孩子,生活在成都。
成都是个好地方,有好多好吃的,火锅、串串、担担面、龙抄手……还有好多好玩的地方,宽窄巷子、锦里、熊猫基地……我非常喜欢这座城市。
平时都是妈妈接我放学。可是今天,我在幼儿园门口探头看了半天,也没看见妈妈的身影。
“小茉!”李老师喊我,“你爸爸来接你了!快过来!”
我扭头一看,爸爸正站在王老师旁边,笑眯眯地朝我招手。
我跑过去,拉着爸爸的手:“爸爸!妈妈今天怎么没有来接我?”
“妈妈今天加班,”爸爸说,“让我过来接你。”
“好吧。”我点点头。
爸爸牵着我的手,我们一起走回家。
回到家里,爸爸问我:“今天吃什么?爸爸给你做饭。”
我歪着脑袋想了想:“吃米饭吧……要不还是吃馍馍吧!我好久都没吃馍馍了!”
“好,我们吃馍馍。”爸爸笑了,“那爸爸炒几个菜。你想吃什么?”
“我想吃你上次炒的土豆片!”我眼睛一亮,“其他的随便吧!”
“行,”爸爸点点头,“那就炒土豆片,炒鸡蛋,再做一个汤。”
不一会儿,爸爸就做好了土豆片。我凑过去一看,金黄金黄的,油亮亮的,闻起来香喷喷的,看着就好吃。
我问爸爸:“那鸡蛋炒什么呀?不会又是西红柿炒鸡蛋吧?我都吃腻了!”
爸爸想了想,说:“那今天就小葱鸡蛋炒西红柿!”
“爸爸!”我撅起嘴,“不要西红柿好不好?”
爸爸眨眨眼睛:“好的。我想到了一种你没有吃过的西红柿炒鸡蛋,你一定会喜欢的!”
我有点怀疑:“真的吗?”
“真的!”爸爸信心满满。
他转身拿了三个鸡蛋,打进碗里。然后拿起筷子,一边搅拌一边念叨:
“一勺花椒面,一勺十三香,一勺精盐,一把葱花,再来半把小麦粉!再加一勺水!”
我站在旁边,看得目瞪口呆。
“爸爸!”我忍不住叫起来,“你这往里面怎么什么都加?这是什么呀?这能吃吗?”
“能吃啊,很好吃的。”爸爸头也不回,继续搅拌。
“爸爸!”我急了,“你胡做饭,肯定不好吃!我要给妈妈告状!”
爸爸回过头,笑了:“不会的。你会喜欢上这个鸡蛋黑暗料理的。”
我一点都不相信。
哼,什么黑暗料理,肯定难吃死了!
我转身去了客厅,坐在沙发上,抱着抱枕,生闷气。
过了一会儿,爸爸喊我:“小茉!快来!美味的晚餐好了!我们开始吃饭吧!”
我磨磨蹭蹭地走到餐厅,坐到椅子上。
桌子上摆着三菜一汤:一盘炒土豆片,金黄金黄的;一盘……那个奇怪的鸡蛋料理,看起来松松垮垮的,跟平时吃的炒鸡蛋完全不一样;还有一盆榨菜肉丝汤,冒着热气。馍馍装在盘子里,白白胖胖的。
爸爸给我夹了一块土豆片:“尝尝看。”
我咬了一口,嗯,土豆片脆脆的,咸淡正好,好吃。
我又咬了一口馍馍,软软的,香香的。
可是那盘奇怪的鸡蛋,我始终不敢尝。
它看起来太奇怪了!不像平时吃的炒鸡蛋那样一块一块的,而是一大团,松松的,软软的,上面还撒着葱花。怎么看怎么像黑暗料理。
爸爸夹了一块,递到我嘴边:“尝尝吧,你没有吃过的小葱炒鸡蛋,绝对美味。”
我往后缩了缩,嘴巴闭得紧紧的。
“肯定很难吃……”我含糊不清地说。
爸爸又把筷子往前伸了伸:“尝尝嘛。你看它多松软,多嫩。如果不好吃,爸爸自己吃了。”
我看着爸爸的眼睛,他笑眯眯的,好像很有信心的样子。
“好吧……”我张开嘴,“我相信你一次。”
爸爸把那块鸡蛋送进我嘴里。
我闭上嘴,嚼了嚼。
咦?
好软,好嫩,好香。
有一种鸡蛋的香味,还有葱花的清香,还有一种说不出来的味道。在嘴里松松的,绵绵的,一下子就化开了。
好吃!
我眼睛亮了,嚼着嚼着,脸上露出了笑容。
“爸爸!”我咽下去,大声说,“确实挺好吃的!以前怎么没吃过呢?”
爸爸笑了,夹了一块给自己:“好吃吧?爸爸没骗你吧?
”
“嗯嗯!”我使劲点头,又夹了一大块塞进嘴里。
太好吃了!
我一边嚼,一边问:“爸爸,这是什么菜呀?为什么以前没吃过?”
爸爸放下筷子,慢慢说:“这是老家很早以前的做法。那时候老家很穷,面粉很少,鸡蛋更是稀罕东西。”
我停下咀嚼,认真听着。
“只有在家里有喜事,或者有贵客来的时候,才会炒鸡蛋。”爸爸继续说,“可是鸡蛋太少了,不够吃。怎么办呢?就往里面加些葱花,加些调料,再加些面粉,这样炒出来,看起来量很足,每个人都能吃到。”
我眨眨眼睛:“所以这个菜是为了让鸡蛋变多?”
“对。”爸爸点点头,“这样炒出来的鸡蛋,量足,香嫩,松软,还很管饱。那时候的孩子们,都盼着家里来客人,因为能吃到这个。”
我看看盘子里的鸡蛋,又看看爸爸。
“原来是这样啊!”我说,“那时候你们都能吃到这么好吃的东西!你们生活好啊!”
爸爸忍不住笑了:“傻孩子,那时候是因为穷,吃不起纯鸡蛋。现在是因为你想吃,爸爸特意给你做的。”
我又夹了一大块,美滋滋地吃着。
太好吃了!
吃着吃着,我忽然想起什么:“爸爸,妈妈还没吃呢!我们给妈妈也留点吧!”
我跳下椅子,跑到厨房拿了一个小碗出来。
爸爸接过碗,往里面夹了好多鸡蛋,又夹了些土豆片,放在一边。
“好了,给妈妈留着。”
我这才放心,继续大口大口地吃起来。
那天晚上,我吃了好多好多。一盘黑暗料理鸡蛋,我吃了大半盘。爸爸看着我吃,笑得眼睛都眯起来了。
吃完饭,我摸着圆鼓鼓的肚子,靠在椅子上。
“爸爸,我以后还要吃这个!”
“好,以后爸爸经常给你做。”
“这个菜叫什么名字呀?”我问。
爸爸想了想,说:“就叫……小葱炒鸡蛋吧。”
“不对不对,”我摇摇头,“应该叫黑暗料理鸡蛋!”
爸爸哈哈大笑:“好,就叫黑暗料理鸡蛋。”
那天晚上睡觉前,我一首在想爸爸说的话。
那时候老家很穷,面粉很少,鸡蛋很稀罕……可是,他们怎么能做出这么好吃的东西呢?
穷的时候,不应该吃得不好吗?可是这个黑暗料理鸡蛋,明明这么好吃啊!
我想来想去,想不明白。
也许,好吃的东西,不一定要用很多好东西。
也许,用心做的东西,就是最好吃的。
就像爸爸做的黑暗料理鸡蛋,虽然没有很多鸡蛋,可是有爸爸的爱,有爸爸的心,所以特别特别好吃。
第二天早上,妈妈问我:“小茉,昨天爸爸做的饭好吃吗?”
“好吃!”我大声说,“爸爸做的黑暗料理鸡蛋,可好吃啦!”
妈妈愣了一下:“黑暗料理鸡蛋?”
“就是小葱炒鸡蛋,但是加了面粉的那种!”我比划着,“松松的,软软的,特别香!”
妈妈看看爸爸,爸爸嘿嘿笑了。
我也笑了。
从那以后,我经常缠着爸爸:“爸爸,今天做黑暗料理鸡蛋好不好?”
爸爸总是说:“好,今天就做。”
有时候,我会跑到厨房,看着爸爸打鸡蛋,加葱花,加面粉,加调料。一边看一边念叨:“一勺花椒面,一勺十三香,一勺精盐,一把葱花,再来半把小麦粉……”
爸爸说:“小茉,你都学会啦!”
我说:“等我长大了,我也要做黑暗料理鸡蛋,给爸爸妈妈吃!”
爸爸笑了,笑得眼睛眯成一条缝。
我也笑了。
原来,好吃的东西不一定是山珍海味。
爸爸做的黑暗料理鸡蛋,就是世界上最好吃的东西。