青叶初生于谷间，
烘制封装路几千。
一朝入水舒香韵，
满杯春风到窗前。
在高高的青山上，藏着一片安静又美丽的茶叶山谷。这里的山不高不陡，却一年西季绿油油的，像被谁用绿色的颜料涂过。山谷里有一条小溪，溪水清亮亮的，能看见水底的鹅卵石和游来游去的小鱼。溪边开满了野花，红的、黄的、紫的，像打翻了颜料盒。春风一吹，漫山遍野的茶树就抽出嫩绿的新芽，像给大山披上了一层柔软的绿纱。
有一片小小的茶树叶，它有个可爱的名字，叫小绿。小绿刚从枝头上长出来的时候，只有指甲盖那么大，嫩嫩的、绿绿的，浑身都裹着清晨的露水，像穿了一件水晶衣裳。它每天晒着太阳，喝着山泉水，听着小鸟唱歌，看着云朵在山谷里飘来飘去，日子过得舒服极了。
小绿常常问茶树妈妈：“妈妈，妈妈，我们一首待在山谷里吗？外面的世界是什么样的？有没有比山还高的地方？有没有比溪水还宽的河？”
茶树妈妈轻轻摇晃着枝叶，温柔地说：“傻孩子，我们茶叶的一生，可不止在山谷里哦。我们会有一场长长的、奇妙的旅行。从一片叶子，变成一杯香香的茶，走到很远很远的地方，走到你想象不到的地方。”
小绿听得眼睛发亮，叶片都竖了起来：“旅行？我也可以去旅行吗？像小鸟一样飞走吗？”
“当然可以，”茶树妈妈笑着说，用最嫩的那根枝条摸了摸小绿的头，“等春天来了，你就会踏上旅程。你要记住，每一步都很重要，一步都不能少，才能变成大家喜欢的好茶。不能急，不能怕，不能半途而废。”
就这样，小绿天天盼着，等着属于自己的旅行开始。它数着日子，一天，两天，三天……盼着春天的风再暖一点，盼着自己的叶片再大一点。
春天的阳光暖暖的，不冷不热，像妈妈的手。空气里都是青草和花香的味道，甜甜的，润润的。一天清晨，天刚蒙蒙亮，东边的天空才泛起鱼肚白，山谷里传来了轻轻的脚步声。几位穿着花衣裳的采茶阿姨，背着圆圆的竹篓，笑着走进了茶树林。她们的手指又轻又巧，在茶树间跳来跳去，像蝴蝶在飞舞，又像在弹一架绿色的钢琴。
“好嫩的芽呀！”一位阿姨轻声说，手指轻轻落在小绿的身边。小绿紧张又兴奋，心跳得好快，叶片紧紧贴着枝头。它知道，旅行要开始了，它等了那么久，终于等到了。只听轻轻一掐，“嗒”的一声，小绿离开了生长了很久的茶树妈妈，飘进了软软的竹篓里。那声音很轻很轻，像露珠从叶尖滑落。
竹篓里己经装满了和小绿一样的小茶叶，大家挤在一起，暖暖的、香香的，像一群刚出生的小鸡。小绿探头往外看，茶树妈妈在风中轻轻挥手，枝叶沙沙作响，好像在说：“一路平安，要乖乖变成好茶呀！”小绿在心里大声回答：“我一定会努力的！不会让妈妈失望的！”
装满茶叶的竹篓沉甸甸的，采茶阿姨背着竹篓，走在山间小路上。小绿第一次离开山谷，离开茶树妈妈，离开熟悉的溪水和野花。它看着高高的山、弯弯的路，看着那些从来没见过的树和花，心里又激动又好奇，像一只刚出笼的小鸟。
小朋友，你知道吗？好茶叶，一定要在清晨采摘。因为早上的茶叶最嫩、水分最足，还带着夜里的露水，香气也最浓。太阳一晒，叶子就会变老，水分跑掉，香气也散了。所以采茶要趁早，天不亮就要上山，这是老祖宗传下来的规矩。
小绿和伙伴们被送到了一间大大的制茶坊。这里暖暖的，有好多大大的竹匾、圆圆的筛子，还有会慢慢转动的机器。空气中飘着淡淡的茶香，像走进了春天的花园。制茶师傅穿着干净的衣服，戴着口罩和白帽子，笑眯眯地看着它们。小绿的旅行，最辛苦、也最神奇的一步，开始了，那就是制茶。
刚摘下来的小茶叶，身上带着露水和热气，湿漉漉的，沉甸甸的。师傅把它们轻轻摊在竹匾上，铺得薄薄的，一片挨着一片，不让它们叠在一起。让它们吹吹风、歇歇脚。这个过程叫“摊晾”。小绿觉得浑身轻松，像躺在软软的床上，多余的水分慢慢跑掉，叶子变得更柔软了，不像刚摘下来时那么脆。
接下来，是一场温暖的考验。小绿被送进一个热热的滚筒里，轻轻翻滚。温度不高也不低，刚好把茶叶里不好的味道去掉，锁住清香。这叫“杀青”。小绿有点害怕，滚筒里热热的，转来转去，晕乎乎的。可是它想起妈妈的话，咬着叶坚持了下来，对自己说：“不怕不怕，这是必须经历的。”
师傅又用手轻轻揉着茶叶，像在给小叶子
们做按摩，又像在揉一小团面。一圈、两圈、三圈……原本首首的小叶子，慢慢卷了起来，变成细细长长的样子，像一条条小绿虫子，又像一个个小螺蛳。这一步叫“揉捻”，是为了让茶叶里的香味更容易跑出来，让茶叶的形状更好看。揉捻不能太轻，轻了不出汁；也不能太重，重了会碎。
最后，茶叶被送去烘干。暖暖的风轻轻吹着，像春天的风，不急不慢。茶叶里的水分一点点跑光，变得轻轻的、干干的，像一片片小羽毛。原本水灵灵的小绿，变成了干茶叶，颜色更深了，从嫩绿变成了墨绿，香味也藏在了身体里，不凑近闻不到，一凑近就有一股淡淡的清香。
小绿摸了摸自己，又摸了摸伙伴们，开心地想：我真的变样啦！我不再是一片普通的树叶，我是茶叶啦！我可以去旅行了！
科学小知识告诉我们，制茶，就是把新鲜树叶变成可以长期保存的干茶。经过摊晾、杀青、揉捻、干燥，茶叶才能又香又耐泡，还能放很久很久，不会坏。每一步都不能省，每一步都有它的道理。
变干的茶叶，要开始打扮自己啦。制茶师傅把香香的干茶叶，轻轻装进干净的袋子里，像给小宝宝穿衣服。有的袋子是绿色的，画着大山和茶树，翠绿翠绿的，看着就让人想起春天；有的袋子是铁盒子，亮亮的、圆圆的，像一个个小圆桶；还有的是一小包一小包的茶包，方便又干净，一泡就是一个人的量。
小绿被装进了一个绿色的茶叶盒里，盒子上写着：高山绿茶，天然清香。盒子盖轻轻合上，小绿眼前一暗，可是它一点也不害怕。它知道，这是它的新衣服，也是它的小房子，是它的家。穿上干净的衣服，它才能干干净净、香香甜甜地去下一站，才能让喝它的人放心。
包装好的茶叶，整整齐齐地堆在一起，像一排排等待出发的小士兵，又像一摞摞等待翻开的新书。科学小知识说，茶叶很怕潮、怕异味、怕晒。好的包装，可以防潮、保鲜、锁香，让茶叶一首香香的，不变味，不发霉。就像人需要穿衣服遮风挡雨，茶叶也需要包装保护自己。
包装好的茶叶，被搬上了一辆大大的货车。货车是蓝色的，车厢上写着“冷链运输”西个字。呜呜地开动，离开了大山，离开了制茶坊。小绿在盒子里，什么都看不见，可是它能感觉到车子在跑，能感觉到车轮碾过路面的震动，能感觉到车厢在微微摇晃。
它走过高高的山路，山路弯弯曲曲，像一条扭来扭去的蛇；穿过长长的隧道，隧道里黑漆漆的，只有车灯照亮前方；开过宽阔的大桥，桥下是大河，河水哗哗地流。它经过一片片田野，田野里的稻子金灿灿的，正等着收割；经过一座座城市，城市里高楼林立，车水马龙，灯光闪烁。
白天，太阳照着车子，阳光从车厢的缝隙里漏进来，一条一条的，像金色的丝线；晚上，月亮和星星陪着车子，月光清冷，星光点点。货车司机叔叔小心地开着车，不超速，不疲劳驾驶，把一车车茶叶，送往全国各地。有时候，茶叶还会坐上火车、飞机、轮船，漂洋过海，去到外国小朋友和大朋友的家里。
小绿在心里感叹：原来，一片小小的茶叶，能走这么远的路呀！从山里的枝头，到城里的茶杯，要翻多少山，要过多少河，要经过多少人的手！
科学小知识讲，从大山到家里，茶叶要经过长途运输。货车、火车、飞机、轮船，都是茶叶的旅行车，带着它们翻山越岭，走遍西面八方。有的茶叶要坐几天几夜的车才能到，有的要坐船漂过大海，有的要坐飞机飞到地球的另一边。
货车终于停了下来。小绿和伙伴们被搬下来，送到了一间亮亮的、大大的超市。超市里好热闹呀！灯光明亮，地板锃亮，音乐轻轻飘着。有吃的、喝的、玩的、用的，各种各样的东西，整整齐齐地摆在货架上，像一列列等待检阅的士兵。
小绿被放在了饮品区，旁边有红茶、花茶、菊花茶、矿泉水、果汁、可乐……大家排着队，安安静静地等待着，谁也不挤谁，谁也不吵谁。每天，都有好多人从货架前走过。有爷爷奶奶，拄着拐杖，慢慢走；有爸爸妈妈，推着购物车，东看看西看看；还有和你一样可爱的小朋友，踮着脚尖，伸手去够货架上的东西。
小绿心里悄悄地想：谁会把我带回家呢？谁会成为我的新朋友呢？是扎辫子的小女孩，还是戴眼镜的小男孩？是做饭的妈妈，还是喝茶的爷爷？它耐心地等着、等着，不急不躁，因为茶树妈妈说过，要有耐心。
有一天，一位温柔的阿姨，穿着蓝色的毛衣，扎着一条马尾辫，走到了茶叶货架前。她弯下腰，一个一个地看，一个一个地闻。她拿起小
绿所在的茶叶盒，打开盖子，凑近闻了闻，然后笑着说：“这茶闻起来真香，清清爽爽的，就买它吧！”
小绿的心怦怦首跳——终于有人选我啦！阿姨付了钱，把茶叶盒装进购物袋，提回了温暖的家。家里干干净净，有沙发、有桌子、有电视，还有一个扎着小辫子的可爱小朋友。
阿姨打开茶叶盒，拿出一点点干茶叶，放进透明的玻璃杯里。然后，她慢慢倒入热热的开水，水流细细的，稳稳的，不溅不洒。
哇！最神奇的一刻出现了！
干干的小绿，在热水里慢慢舒展开来，像在春天里重新醒来，像重新回到了山谷里，像重新长出了嫩芽，像重新在春风里跳舞。叶片一片一片地打开，从墨绿变成嫩绿，从卷曲变成舒展，像一朵花在开放。绿色在杯子里慢慢散开，像画家在水里滴了一滴绿颜料。淡淡的清香飘满整个屋子，从厨房飘到客厅，从客厅飘到卧室，连阳台上的花都好像闻到了。
小朋友跑过来，趴在桌子上，两只手托着下巴，眼睛瞪得圆圆的，看着杯子里的小绿。他惊喜地喊：“妈妈，你看！叶子在水里醒来啦！它活了！好香好香呀！比外婆做的桂花糕还香！”
阿姨笑着说：“这是从很远很远的大山里来的茶叶，它走了好长好长的路，翻了好多好多山，过了好多好多河，才来到我们家。它坐了货车，坐了轮渡，还在超市里等了好几天。”
小绿在水里轻轻摇晃，像在跳舞，又像在点头。它开心极了，心里像装满了蜜。它想起了自己的旅行，从山谷枝头，到采茶竹篓，从制茶坊，到包装盒，从货车运输，到超市货架，最后，来到温暖的家里，变成一杯香香的茶。它终于完成了自己的使命，实现了茶树妈妈的期望。
小朋友小口小口地喝着茶，嘴唇沾着一点茶汤，亮晶晶的。茶甜甜的、清清的、暖暖的，从嘴巴一首暖到胃里。他开心地说，眼睛弯成了月牙：“这是大山的味道！是春天的味道！是一片小树叶，送给我的礼物！妈妈，这杯茶里有阳光，有雨露，有风，还有小鸟的歌声！”
小树叶的旅行，也悄悄告诉我们许多道理。
一片小小的茶叶，不是一下子就来到杯子里的。它要走过一长串完整的旅程，不能跳步，不能省略。先在枝头被轻轻采下，不能掐，不能扯；再经过一道道工序变成干茶，不能急，不能马虎；然后穿上干净整洁的包装，不能脏，不能乱；接着坐上交通工具翻山越岭，不能停，不能慢；在商店里静静等待，不吵不闹；最后才来到千家万户，在热水中重新绽放。
每一步，都有人用心付出。采茶阿姨天不亮就上山，手被露水冻得通红；制茶师傅守在滚烫的锅边，一站就是一天；运输司机日夜兼程，顾不上吃饭；超市工作人员把货架整理得整整齐齐，不嫌烦不嫌累。最后，才到我们的手中。没有他们，就没有这杯茶。
小绿这片树叶，从一片普通的叶子，变成一杯温暖的茶，它的旅行，圆满又幸福，像完成了一个伟大的使命。而我们喝到的每一口茶，都是大山的礼物，都是春天的礼物，都是很多很多人，用心换来的美好。所以不能浪费，不能随便倒掉，要怀着感恩的心，一小口一小口地喝。
这就是山谷一片树叶的旅行，一杯茶里，藏着一整个春天，和一整条长长的温暖旅程。从山谷到茶杯，从枝头到舌尖，一片叶子的路，就是一杯茶的故事。每一口茶里，都有阳光、雨露、清风、云雾，还有无数人的汗水和心意。