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四合院:从古玩收藏到世界首富

第48章 深夜的鬼市交易!

换好衣服,关老爷子跟着何雨生和周静来到了何家。

看到关老爷子进门,在场的众人全都是有些震惊。

等到何雨生给大家伙介绍了一下,众人更是吃惊不已。

要知道,九门提督关老爷子这个名头,在整个四九城,那可以说人人皆知。

谁都没想到,何雨生竟然能够拜了人家为师傅。

而且看样子,关老爷子对于何雨生,也是非常的喜欢。

要不然,也不可能亲自过来给徒弟捧场。

一时间,三位大爷也是跟关老爷子聊了起来。

至于后面,何雨柱则是在厨房里开始大展身手,阵阵菜香从厨房飘出,弥漫在整个院子里。

不一会功夫,何雨柱就先上了几道冷盘。

看着冷盘上来,一大爷也是张罗着,几个家长先是小酌了起来。

看着自己大哥在厨房力忙碌的景象,何雨生也是想要进去帮忙,却被何雨柱拒绝了。

毕竟,今天这个场合,何雨生可是主角,怎么可能下厨房呢!

“周叔叔,你们尝尝,这可都是我大哥做的!”

听到何雨生的话,周叔叔也是尝了一口冷盘,咀嚼片刻,忍不住夸赞起来:“好,真好啊,这菜做得,真是绝了!”

何雨生呵呵的笑了笑,连忙开口说道:“周叔叔,这可不是我吹,我哥的厨艺,那可是在四九城都名列前茅!”

“不管是川菜还是谭家菜,那都是手拿把掐!”

说着话的功夫,何雨水也是端着一道菜胆猴头蘑端了上来。

看到这菜,一旁的周静也是有些惊讶,连忙拉着何雨生询问起来。

何雨生也是没有迟疑,立马开始介绍道:“这道菜就是菜胆猴头蘑,这里面的猴头蘑可是难得的食材,做法也讲究。”

“原本应该用鲍鱼汁来提鲜,但现在没有鲍鱼,就用干贝汁代替了。”

“这可是正宗的谭家菜做法。”

一听这话,周静也是一脸好奇地问何雨生:“那你会做这道菜吗?”

闻言,何雨生也是有些无语的摇了摇头道:“当然不会了,这可是真正的谭家菜!”

“就算是四九城,也没有几个人会做!”

话音刚落,又端出了一道豉椒飞龙脯。

一看到这道菜,何雨生也是有些激动地跟周静说道:“这可是正宗的飞龙肉啊!”

听到这话,周静也是一脸疑惑的看着何雨生,开口问道:“飞龙,难道真的有龙啊!”

何雨生哈哈的笑了笑,摆了摆手道:“当然不是真的龙了!”

“这所谓的飞龙啊,其实就是花尾榛鸡。”

“一些传统的东北菜或宫廷菜中会有涉及,像飞龙汤等菜品,以其汤鲜味美而闻名。”

说到这里,何雨生的心里面也是想起来。

眼下这个飞龙还能够吃。

不过再过十几年,这玩意可就是属于二保的东西了。

到那个时候,在想要吃这个东西,估计就要进去了。

从这一点上来看,北方菜的没落,其实也并不是厨师或者是手艺的问题。

最重要的,还是因为这食材不能吃了。

就像是以前的满汉全席里面,那可是有不少东西,全都属于一保二保的东西。

以前能吃,现在你在想要吃试试,绝对是很刑啊!

一旁的周静听到何雨生这么说,也是有些惊讶的说道:“花尾榛鸡,竟然还能叫龙,肯定长得漂亮吧!”

何雨生呵呵的笑了笑,点头说道:

“那是当然了,它不光是漂亮,而且味道还好!”

“像是这道菜,就是用野生飞龙的鸡胸肉搭配豆豉做出来的,做法类似椒盐鸡肉。”

“不过这飞龙肉可不好弄,能吃上真是难得。”

一旁周静的父亲尝了一口,感慨地说道:“以前我倒是有机会吃过一次,一直难以忘怀啊。”

何雨生呵呵的笑了笑,开口说道:“周叔叔,您要是喜欢,那就多吃点!”

紧接着,又上了多道川菜,回锅肉、麻婆豆腐等依次摆上了桌。

何雨生也是依次介绍了起来。

毕竟,他虽然做菜不太行,但也是何家的人,这从小到大,见识可是绝对不差。

一顿饭也是吃得宾主尽欢,饭后大家一起收拾餐桌。

看着周家的人,对于何雨生非常喜欢,而且没有任何问题,关老爷子心里面也是高兴。

而且看着外面天色也是有点晚了,关老爷

子这才是提出来要回去。

一听这话,何雨生也是连忙起身,表示要送师傅回去,一旁的周静也是连忙上前,跟何雨生一起。

送完师傅,何雨生与周静在街上悠闲地逛着。

“雨生哥,我听我爸说,你师父关老爷子,可是四九城有名的收藏家啊!”

“你拜他为师,也是想要学收藏?”

何雨生点了点头,笑着说道:

“对啊,而且我现在就收藏了不少东西!”

“回去我给你看看,我收藏的邮票!”

一听这话,周静也是一脸高兴连忙开口说道:

“太好了雨生哥,你也喜欢收藏邮票!”

“我也特别喜欢,我家里面,还有好多我自己收藏的邮票呢!”

闻言,何雨生也是有些惊讶,没想到,自己跟周静竟然还有一样的爱好。

回到家,何雨生也是把周静带到自己的房间,把自己收藏的邮票拿出来给周静看。

看着何雨生收藏的邮票,周静也是满脸高兴。

“哎呀,雨生哥,这个邮票我也有啊,这个我也有!”

两个人也是就着邮票的话题,聊得也是越发开心。

就在这时,张阿姨也是敲了敲门,喊周静一起回家。

两人这才是有些不舍的出了房间,结果一看外面的几个家长,全都是已经喝多了。

毕竟一群男人在一起,有酒还有共同话题,想不喝多都很难。

看到这个情况,何雨生也是连忙喊来了刘家兄弟,帮忙把冉父冉母送回去。

自己则是负责把周静一家送回去。

送完了周静,已经是到了晚上十点多。

何雨生沿着马路慢悠悠的往家走,突然发现,一旁的胡同里面,似乎是有个鬼市一样的地方。

人影绰绰,好像是有人在交易一样。

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