何雨生的炸鸡店里，食品种类丰富多样，有香气扑鼻的汉堡、金黄酥脆的鸡腿、鲜嫩多汁的鸡翅，还有一根根粗细均匀的薯条等等。
不过，这里的价格相较于当时的平均消费水平来说较高，一个普通的汉堡就要好几块钱，一只鸡腿、鸡翅的价格也不便宜。
家长们带着孩子来到店里，看到价格标签时，往往会忍不住咂舌，觉得贵得有些离谱。
然而，孩子们可不管这些，他们被美食的香气和精美的宣传画吸引得迈不开腿，哭闹着非要家长买。
部分家长虽然心疼钱，但架不住孩子的苦苦哀求，还是会咬咬牙买上一些。
当然，这些家长买的最多的，还是属于店里特别推出的儿童套餐，套餐里包括一个汉堡、一对鸡翅、一份薯条和一杯饮料，售价6元。
对于一些家长来说，这个套餐既能满足孩子的需求，又相对实惠一些。
而且人就是这样子，越是聚集，就越是多。
再加上何雨生本来何记美食的名字就已经在四九城打出去名气了。
看到招牌上的何记炸鸡，更是让炸鸡店的生意异常火爆。
店门口早早地就排起了长队，店内更是客人爆满，座无虚席。
员工们虽然忙得像陀螺一样，连喝口水的时间都没有。
何雨生在柜台后面，一边忙着收钱，一边观察着店内的情况，心里既兴奋又紧张。
按照这样的情况来看，这炸鸡店一天的收益，绝对不会少于熟食店那边。
晚上打烊后，何雨生顾不上休息，立刻开始计算当天的营业额。
一只白羽鸡的成本大约2元，经过精细的分割售卖，鸡腿、鸡胸等部位能卖出更高的价格。
而薯条的成本很低，但利润却相当高。
仔细算下来，最大的成本主要在于电费和油钱，为了保证食品的口感，店里用的是猪油。
而且何雨生还没有像是后世那种，油品反复使用，或者是用些地沟油来做。
这一算下来，猪油的成本，反倒是最高的了。
何雨生心里面也是盘算起来，要是换成了花生油或是豆油，这个成本，应该还能够低一些。
很快，最终的营业额数字统计出来，何雨生虽然早有准备，依旧是瞪大了眼睛。
当日的营业额竟然达到了两万九千四百六十二元，这里面还不包含北冰洋饮料的钱。
基本上，每卖出一份炸鸡，就会带上一份北冰洋饮料。
也就是说，这个价格，最起码也是在三万块以上了。
对这个成绩，何雨生还是感到非常满意。
但他也明白，这只是开业第一天的情况，还需要观察后续的营业状况。
一个店面，往往都是开业前几天最为火爆，然后随着时间的推移，逐渐趋于平稳。
那个时候，才能够计算出来，一个店面，一个月真正的销售额。
第二天，何雨生也是早早来到店面，这才发现了新的问题。
因为店面销售量太大，需要储备的食材太多，现有的冷柜已经无法满足需求。
要是继续增加冷柜，显然会占用现有空间。
何雨生思考再三，最终还是决定建一个冷冻库。
想要建冷冻库，最熟悉的人，当然还是肉联厂的厂长了。
好在之前何雨生辞职的时候，跟厂里面的关系也是非常不错，到了厂门口，说了一声就直奔厂长办公室。
“哎呦，雨生啊，你小子还知道过来呢！”
看到何雨生，厂长也是哈哈的笑了笑，一脸高兴的上前拍了拍何雨生的肩膀。
“厂长，我今天过来，可是有事相求啊！”
听到这话，厂长也是一脸笑容，拉着何雨生坐下，这才开口道：“行啊，你小子有什么事情说出来我听听！”
何雨生这才把店里面的情况说了一番，听罢，厂长也是点了点头，开口说道：“雨生，这都是小问题，不过厂里面现在也有点麻烦！”
“最近你也知道，口蹄疫散播，厂里面最近缺肉啊！”
一听这话，何雨生顿时就明白过来，笑着说道：“厂长，这牛羊猪的肉，我是没办法个您弄到，但是兔肉之类的，倒是能给您提供一些！”
“还有，我现在用的白羽鸡，经过改良之后，45天就能够出栏！”
“您这边需要的话，我给厂里面送一些种鸡！”
一听这话，厂长也是满脸高兴，立马点头说道：“太好了雨生，我就知道，你小子绝对不会忘了厂里
面！”
“这样，你那个冷冻库啊，厂内有经验丰富的师傅，能给你搞定。”
说罢，厂长也是立马打电话安排了一番，让师傅跟着何雨生去店里面看看。
经过师傅的一番评估，想要改造成冷冻库，最少也是需要三千元。
何雨生毫不犹豫答应下来，让师傅立马开始进行改造。
因为师傅原本就是负责冷冻库的人，工作起来也是非常顺利，不过几天时间，冷冻库就改造完成。
随着冷冻库的建成，炸鸡店的食材储存问题得到了解决，生意也是变得更加红火。
随即，何雨生也是推出的各种优惠活动和特色套餐，吸引了众多的年轻人和孩子前来购买。
毕竟这个年代，各种优惠活动，还是相对来说很少见的。
在这些活动和套餐的加持下，日流水直接达到了四万多元，利润也是十分可观，何雨生立马就开始准备着手打造分店。
这天，何雨生正在炸鸡店的办公室里核对账目，一旁的座机突然响了起来。
他接起电话，那头传来了养殖场那边村长熟悉的声音。
“雨生啊，告诉你个好消息，你申请的土地审批下来了，可以扩大养殖场啦！”
听到这个消息，何雨生兴奋得差点跳了起来，连声道谢：“太好了，村长，太感谢您了！”
挂了电话，何雨生立刻放下手头的工作，驱车赶往养殖场。
到达养殖场后，何雨生马不停蹄地开始着手打造新的养殖区域。
整个养殖场的改造，其实何雨生早就已经有了规划图纸。
眼下只需要让工人按照图纸进行改造就行了。