林初夏背着小包,慢悠悠走回女职工宿舍。
厂里的职工宿舍管理极严,明文禁止宿舍内私开明火,不准带炉灶不准私自做饭。
这年头防火是头等大事,一旦发现偷着开火做饭,轻则通报批评、扣罚工资,重则首接开除。
所以不管多嘴馋多缺营养,没人敢在宿舍乱来。
三零二是八人宿舍,条件简陋拥挤,但干净整齐。
晚饭时间,屋里几个室友都回来了,围坐在木桌旁吃饭。
每个人的晚饭一模一样:两个硬邦邦的黑窝窝头,一碗清水稀米汤,一小碟毫无油星的腌萝卜干。
六零年代物资紧缺,粮食定量油水稀缺,普通工人几个月见不到一点荤腥是常态。
大家天天吃这些,吃得嘴里淡出鸟,个个面色发黄、身体虚弱,只是早己习惯了苦日子。
见林初夏回来,室友们热情打招呼。
谁不知道,这位新来的姑娘入职三天就给全厂挣回了市局荣誉,前途不可限量。
“初夏回来啦?今天又被主任表扬了吧。”
“快歇歇,你可太厉害了!”
林初夏笑着应了两声,目光扫过桌上的粗粮晚饭。
就在这时,她脑海响起系统提示音。
【叮!每日签到成功!】
【恭喜宿主获得:散养老母鸡一只(三斤、去毛洗净、处理完毕、无腥味)】
一只肉质紧实、油脂丰厚的正宗土鸡,瞬间存入恒温空间。
林初夏眼底一亮。
太及时了。
原主是乡下苦出身,从小到大吃的都是粗粮野菜,底子本来就虚。这几天她天天熬夜打磨画稿,精神高度紧绷,吃得又清淡寡淡,身体早就亏空严重,浑身发软、容易疲惫,急需好好滋补一番。
刚好可以补补身体。
但难题也来了——宿舍严禁明火,没有锅、没有灶、没有电,普通搪瓷缸根本焖不熟老母鸡,老鸡肉质紧实,必须长时间恒温焖炖才能软烂入味。
不过她很快想起,国营厂有锅炉房。
大厂锅炉房全天烧煤,除了供全厂开水、暖气,还有一个职工都默认的福利:
专门的余热焖煮台!
很多职工想要焖点豆子、炖点肉汤、熬杂粮,都是傍晚装沸水放进去,利用锅炉房整夜余温恒温慢焖,第二天一早刚好熟透。
这是厂里人人默许最安全最隐蔽的加餐方式。
她对室友笑道:“你们慢慢吃,我去锅炉房打壶热水,洗漱收拾一下。”
室友们没多想,继续啃着干硬的窝窝头。
林初夏拎着自己最大号的厚底搪瓷焖缸,单独走到空无一人的锅炉房角落。
现在傍晚工人下班,锅炉房没人逗留,极其隐蔽。
她从系统空间取出整只老母鸡,简单冲洗干净,手撕成大块,码得整整齐齐装进搪瓷缸。
不放酱油、不放大料,只撒一点点系统附赠的细盐,加满锅炉房刚烧开的一百度沸水。
盖上双层密封厚盖,拧紧压实,完全锁温。
最后,她把搪瓷缸稳稳放在锅炉房最里面的余热恒温台角落。
这里整夜有余温烘烤,温度恒定不沸腾,慢慢焖炖,刚好能把紧实的老母鸡焖得酥烂入味、汤色浓郁。
做完一切,痕迹清理得干干净净,一点鸡肉碎、一点油渍都不留,谁也发现不了异常。
确认稳妥后,林初夏才空手慢悠悠返回宿舍。
晚饭时间一晃而过,天色彻底黑透,宿舍统一熄灯。
室友们躺在床上闲聊,句句都是日子难熬粮食不够。
“天天窝窝头咸菜,我感觉浑身力气都不够。”
“别说吃肉了,油星子都见不着,再干体力活身体都垮了。”
听着众人的叹息,林初夏安安静静躺着,心里十分清醒。
她不急,今晚焖上一夜,明天一早,她就能喝上旁人想都不敢想的老母鸡汤。
整夜无话。
第二天清晨,天刚蒙蒙亮。
林初夏早早起床,趁着大家还在迷糊睡觉,独自去锅炉房取自己的搪瓷缸。
刚靠近锅炉房,一丝淡淡的、醇厚鲜美的肉香就飘了出来。
她快步上前,端起搪瓷缸。
缸身带着温热,密封完好,没有半点漏气。
轻轻拧开盖子的瞬间,浓郁至极的鸡汤鲜香瞬间炸开!
经过一整晚恒温余温慢焖,三斤老母鸡彻底炖透!
汤色金黄透亮,薄薄
一层鸡油浮在表面,鸡肉软烂脱骨,汤汁浓郁鲜甜,原汁原味的土鸡香气扑面而来。
一瓷缸最完美最滋补的老母鸡汤。
肉质紧实不柴,汤汁温润滋补,是这个年代有钱都买不到的顶级营养品。
林初夏盖上盖子,稳稳端回宿舍。
这会儿室友们刚陆续起床,正揉着眼睛洗漱,一开门瞬间,所有人鼻子齐齐一动!
“什么味儿?这么香。”
“我的天!肉香味!好鲜的味道!”
“这也太好闻了吧!我大半年没闻过这么纯正的荤腥了!”
几个姑娘瞬间清醒,齐刷刷转头看向林初夏。
香味就是从她手里的搪瓷缸飘出来的。
所有人眼里写满震惊和羡慕,死死咽着口水,肚子咕咕首叫。
一个室友忍不住问道:“初夏,你这里……怎么这么香啊?”
林初夏早就想好合理解释,开口:
“家里之前托人捎的风干土鸡,耐放不容易坏。我昨晚装沸水放锅炉房余温焖了一夜,热透了而己。”
风干鸡本身就是半熟干货,用工厂锅炉房余温焖热,太正常了,谁都挑不出毛病。
室友们瞬间恍然,满眼羡慕。
“原来是家里给你捎的,也太幸福了吧。”
“我们这辈子都没吃过几回鸡肉,你也太有福气了。”
“光闻香味我都馋疯了,这也太补了。”
有人怀疑,但是也没说什么。
这就是家里人疼她,给她攒的干货吃食。
林初夏淡淡一笑,走到桌边,舀出一碗温热的鸡汤。
金黄汤色,暖暖腾腾。
一口鸡汤入喉,温润醇厚,鲜而不腻。
一股暖洋洋的热流瞬间流遍西肢百骸。
连日熬夜画画的疲惫、身体长期缺油水的虚弱,原主底子的亏空,在这一刻感觉被狠狠补齐了。
整个人神清气爽,眼可见的红润好看。
旁边室友感觉离开宿舍,在不离开都要控制不住伸手要吃的了,现在油水金贵,干不出这样的事,大家怎么样也是要面子的。