园的主人，阿瑟·菲茨威廉勋爵。２&ｃ`ｙ~ｘｓ~ｗ.ｃｏ_ｍ这位年近六旬的贵族，身材高大，穿着考究的猎装，手持一根精致的手杖，神情倨傲。他骑着一匹纯血马，居高临下地看着这群来自东方的“土包子”，嘴角挂着一丝不易察觉的轻蔑笑容。
“勋爵阁下，”陈文焕努力让自己的声音保持平静，指着远处一片明显被精心打理、绿草如茵的坡地，那里正悠闲地啃食着肥美牧草的数百只萨福克绵羊，“您的土地真是……辽阔。但如此广大的土地，需要多少佃农来耕种呢？”
菲茨威廉勋爵一边听着翻译，一边勒住马，然后发出一声短促的笑：“佃农？亲爱的先生，那是上个世纪的老黄历了。”
他用手杖随意地指向远处地平线上依稀可见的几处低矮破旧的村落，“我的土地上不需要那么多‘佃农’。他们效率低下，只会制造麻烦。看看这些羊！”
他语气陡然变得热切，“萨福克羊，最好的肉羊！它们的毛，它们的肉，运往伦敦，运往曼彻斯特，甚至远渡重洋！它们带来的利润，比一百个只会种点燕麦、土豆的佃农高得多！”
陈文焕和他的同僚们面面相觑，一股寒意从心底升起，“勋爵阁下，那……那些原本依靠土地为生的农民呢？他们去了哪里？”
菲茨威廉勋爵脸上的笑容消失了，取而代之的是一种冷漠的、理所当然的神情：“城市需要工人，工厂需要人手。ｗｏｄe^ｓｃｗ.ｃｏm他们可以去曼彻斯特的棉纺厂，去伯明翰的钢铁厂，去伦敦的码头。那里才是他们该去的地方。
如果他们不愿意离开……”他顿了顿，手杖轻轻敲了敲马鞍，声音平淡得像在谈论天气，“那就让治安官和军队去‘劝说’他们。
土地是我的，我有权决定如何让它产生最大的价值。秩序，先生们，秩序高于一切。任何试图破坏秩序的行为，都必须被镇压。”
“镇压……”陈文焕喃喃地重复着这个词，感觉喉咙有些发干。ｄ+ｕｓｈｕ８８.ｃｏ#ｍ他身后的官员们脸上也写满了震惊和难以理解。
在儒家“民为邦本”的思想浸染下，将农民从祖祖辈辈耕种的土地上强行驱离，仅仅是为了养更多的羊？这在他们看来简直是匪夷所思，而且残酷至极，这就是英国人？
“大英的贵族……真是厉害。”一位随员低声用中文感叹，语气里充满了复杂的情绪——有惊愕，有不解，也有一丝难以言喻的、对强权的敬畏，同时也有一种发在内心的痛恨，对自己的国民尚且如此，怪不得在中国做了那么多坏事！
菲茨威廉勋爵似乎很满意于这种效果，他挥了挥手杖：“好了，先生们，让我们去看看我的短角牛群吧。那才是真正的财富象征。”
考察团被安排在一座属于菲茨威廉勋爵的、有着数百年历史的乡村别墅里用餐。长条餐桌上铺着雪白的亚麻桌布，银质餐具闪闪发光。
食物丰盛得令这些习惯了简朴的中国官员有些局促：烤得金黄的整只羊腿，大块煎得滋滋作响的短角牛肉排，堆成小山的土豆，有煮的、烤的、捣成泥的，还有各种叫不出名字的蔬菜。
“请尝尝我们的土豆，先生们。”史密斯先生热情地推荐，“这是爱尔兰的‘冠军’品种，产量极高，适应性很强。在贫瘠的土地上也能有不错的收成。”
陈文焕夹起一块煮土豆，放入口中。口感粉糯，但味道寡淡。他放下叉子，诚恳地说：“史密斯先生，感谢您的款待。土豆……在我国北方一些地区也有种植，但作为主粮，恐怕……我们的民众更习惯稻米和小麦。”
“理解，文化差异。”史密斯点点头，“但请记住，在饥荒年代，在需要快速养活大量人口的时候，土豆是无可替代的救星。它的单位面积产量远超谷物。
贵国幅员辽阔，人口众多，总有那么一些土地贫瘠、水源匮乏的地区，或者遭遇灾荒的时候，土豆能救人命。”
张明远立刻在笔记本上飞快地记录：“土豆，备荒作物，高产，适应性广，需重点引进推广。”
话题很快转向了牲畜。菲茨威廉勋爵兴致勃勃地介绍着他的宝贝：“我的萨福克羊，你们看到了，体型大，增重快，出肉率高，肉质细嫩。短角牛，”
他指了指餐桌上的牛排，“性情温顺，早熟，产肉量高，而且耐粗饲。至于娟姗牛，”他脸上露出一种更柔和的表情，“那是产奶的精灵。体型不大，但产奶量高，乳脂率更是出类拔萃，是做黄油和奶酪的上品。”
陈文焕听得极其专注，每一个细节都仔细询问。他深知，中国本土的猪种、牛种、羊种，在产肉率、产奶量、生长速度上，与这
些经过数百年精心选育的英国良种相比，差距巨大。引进这些良种，改良本土牲畜，是解决国人肉蛋奶匮乏、增强国民体质的根本途径之一。
“勋爵阁下，史密斯先生，”陈文焕放下刀叉，郑重地说，“贵国的农业技术和良种培育，令我们大开