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嫁残疾相公种田养娃田小溪陈家旺

第2867章开间食肆如何?

小溪轻轻点头,心头稍安:“那就好。小宝的事算是落定了,只是爹娘和大哥大嫂那边,咱们这般不告而别,我总怕他们会生气。”

公婆与大哥大嫂待她向来真心实意,小溪不想因搬家一事,同他们产生隔阂。

陈家旺略一思忖,柔声宽慰:“应当不会。爹娘本就知道我们春耕过后便要搬去县城,心里早有准备,不会怪罪的。你别胡思乱想,饿了吧?我去给你端饭。”

小溪闻言浅浅一笑:“确实有些饿了。对了,春兰、夏竹她们回来了吗?”

她想着今晚是留在村里的最后一夜,本打算亲自为翠花婶子与几个丫鬟互相介绍一番,免得明日仓促离去,众人相处尴尬。

陈家旺脚步微顿,回头温声道:“早已回来了。我猜到你惦记此事,方才已经同她们交代过了,你无需费心。”

小溪眼睛倏地一亮,眉眼弯弯,满是暖意:“真的?相公你也太懂我了。也不知我几辈子修来的福气,才能嫁给你这般细致体贴的好男人。”

陈家旺眼底盛满宠溺,指尖温柔拂过她的青丝,声音温和缱绻:“你我本是夫妻,你的心思,我自然猜得到。快下来洗手,我去端饭。卢大娘一直温在锅里,还有你最爱的野菜团子。”

“野菜团子?”小溪满脸惊喜,“卢大娘去镇外挖野菜了?我竟半点不知。”

“不曾。”陈家旺摇头解释,“是同街王婶送来的。每年开春她都会挖些晒干存着,待到冬日菜少的时候吃。”

野菜可是小溪从前难熬日子里的救命稻草,于她而言有着别样的情怀。

春日里第一口鲜野菜,最是爽口开胃,没想到竟是借了卢大娘的光尝到了。

小溪摸着咕咕作响的肚子,眉眼间带着几分怀念:“原来是这样。也不知县城的庄子附近有没有野菜,若是能挖到,烙几张野菜饼,那滋味别提有多好了。”

陈家旺眼中带笑:“定然是有的。等我们搬去县城,我便带你和孩子们去郊外挖野菜。正好也让你帮我参谋参谋,庄子外围适不适合挖塘养鸭。”

小溪认真思索片刻,缓缓开口:“相公,养鸭可行。只是我怕数量太多,零散售卖不好脱手。不如我们开一家烤鸭店,专一做这一门生意,你看如何?”

镇上的卤味铺烤鸡烤鸭卖得皆不错,她相信到了县城也一样会有市场,只需在口味上多下功夫、不愁没有客源。

此话一出,陈家旺不禁有些犹豫:“县城的铺子价格可不便宜,少说也得两三百文,真的要买吗?”

这段时日他仔细琢磨了一下,稻田养鱼的事确实不稳妥,已经放弃了。

至于搬去县城之后做啥营生,他还没想好,只能慢慢观察,本钱大回报小的买卖绝对不做。

但稳赚不赔的买卖却少之又少,独门生意更是不可能,他的头都快想秃了,依旧毫无头绪。

此刻得知小溪要置铺子,继续卖烤鸭,这才有所犹豫,县城那个地方卖啥的没有,这个营生能行吗?

原本他打算养鸡鸭鹅,是计划往城里大酒楼推销的,城里人口多,消耗的食材肯定也多,几百只鸭子应该能吃得下。

小溪轻声应道:“买,这个铺子必须买,我已经想好了,如果烤鸭店生意好,就在开间鸭货铺子,专卖鸭头、鸭脖、鸭肠、鸭爪、鸭胗等,生意绝对好。”

卤味铺子里就卖鸭货,生意还不错,只是数量有限,一会儿就卖完了,供不应求。

常常听到有人抱怨,如果能多卖些就好了。

开麻辣杂货铺子确实可行,但货源去哪里弄?总不能把用于烤鸭店的鸭子,去头去脚吧!

陈家旺不禁犯起了难,这可如何是好。直接说出了自己的顾虑。

“相公,这个我已经想过,有钱人大多觉得鸭头、鸭脖、鸭脚这些东西,上不了台面,难登大雅之堂,酒楼做菜时会提前将其剔除,或是扔掉,或是伙计自己拿回家吃。我们可以挨个酒楼去谈……”

小溪将自己的打算通通说了一遍。

陈家旺记得以前小溪似乎也提过此事,只是后来不知什么缘由,放弃了,在那之后再也没提过。

他觉得这个方法可行,立马拍手叫好:“娘子,你太厉害了,竟能想到去酒楼收购这些看似不起眼,做出来却超级美味的边角料。”

小溪一脸无奈:“这不也是没办法嘛!谁让每只鸭子只有一个头,一个脖子,两只鸭爪了,咱家养的鸭子还要供应烤鸭店,肯定指望不上,那就只能另辟蹊径喽!”

说实话,所有鸭货里她最爱吃的就是鸭头了,那

麻辣鲜香的滋味在舌尖弥散开来,简直是太爽了,回味无穷。

见小溪一个劲的揉肚子,陈家旺起身就往外走:“娘子,我去给你端饭,一会回来再说。”

没一会儿,就端着一碗香喷喷的红烧肉炖粉条,还有一盘韭菜炒鸡蛋走了进来。

陈家旺将装有饭菜的托盘放置小溪面前,柔声说道:“娘子,快吃,一会凉了,味道就变了,我和你说,这碗红烧肉是翠花婶子做的,肥而不腻,咸淡适中,味道极好。不愧是给人办席面的主厨。”

说着,就夹了块红烧肉送至小溪唇边:“你尝尝看。”

小溪张嘴轻轻咬了一口,顿时惊呆了:“这也太好吃了吧!若是开间铺子,生意绝对火爆。”

吃了这么多次红烧肉,属翠花婶子这份味道最棒,简直是绝了。

陈家旺脑中快速闪过一个念头:“我也是这么想的,你说翠花婶子既然有这手艺,干脆去铺子里做主厨怎么样?”

吃过翠花婶子做的饭菜后,他突然觉得将其留下来,照顾宅院和小宝的饮食起居,似乎有点大材小用了。

小溪轻声问道:“你的意思是开一间饭馆?”

陈家旺连连点头:“对啊!翠花婶子她男人还在世时,不也有此打算嘛!我们若是开间食肆,既帮他完成了心愿,还赚到了钱,何乐而不为呢!”

他也没打算与大酒楼抗争,只要能赚点小钱即可,做久了照样可以积累一笔不菲的财富。

小溪既不反对,也没有点头:“这事,到县城以后,再做决定也不迟。”

饺子馆里虽也卖炒菜,却只有几样拿手菜,主要是不擅长,还是以水饺为主。

突然开间食肆,小溪有点担心,万一没有客人上门,岂不是赔了。

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