第918章再次收获大批山野菜(第1/2页)
第二天，太阳还没有升起，天刚蒙蒙亮。
张红旗就带着大丫，胡美丽还有一众小丫头离开北山坡。
黑王等狗子在前面开路。
山路两侧的灌木已经开始抽条，叶子也已经长出来。
张红旗挥舞着开山刀，把伸到山路上的灌木枝条砍断。
这种羊肠小道，也叫兽道。
所谓兽道，就是野牲口踩出来的山间小路。
露水打湿了一行人的裤脚。
不过，没有人在意这些。
大家的兴致都很高。
就连胡美丽都兴致勃勃的，对进山赶山充满了期待。
上一次，他们进山赶山，采摘了大量山野菜。
尤其是牛毛广。
晒干后，都有好几十斤。
卖到供销社收购站，都能卖上大几十块钱。
所以，这一次胡美丽很是期待。
想着能够多采一些牛毛广回去。
张红旗对此倒是无所谓，他带着大家进山。
就是为了饭桌上多一点蔬菜。
至于说，把牛毛广等野菜拿去卖钱。
张红旗没想过，也看不上这点钱。
等过几年，说不定倒是可以搞一搞山野菜收购的生意。
再过几年，牛毛广的价格能够涨到四五块钱一斤。
再往后，最高能达到七八十块钱一斤。
等到八十年代，代收山货。
别看不起眼，一年也能赚个大几千块钱。
张红旗看不上眼，可以让胡美丽干。
翻过两道山岗，太阳跳出云层。
红彤彤的太阳挂在东边的山头上，把大山都映照成红色的。
还是上一次的卧牛石，张红旗让大家停下来休息了一会。
胡美丽在卧牛石上坐下，擦着额头上的汗渍。
昨天晚上和张红旗打牌，打的时间有点长。
今天有点腿软。
走了这么长时间的山路，胡美丽有点累坏了。
要不是担心被大丫发现问题，她是一步都不想走。
大丫倒是没有感觉到累。
昨天晚上和张红旗互助后，睡的很香。
休息的很好，此时精力旺盛。
也没坐下休息而是站在山路上，四下打量着。
朝阳照射在山林间，风景非常漂亮。
“红旗哥，你看那边。
那边有好多牛毛广。”突然，大丫指着卧牛石下面的山坡上。
张红旗顺着大丫的手指看过去。
他的眼神比较好。
很清晰的看到，在卧牛石下面的山坡上，确实有不少牛毛广。
再往下，是一条小河。
这条河叫作小白河，是白河的上游支流。
在河边生长着更多的山野菜。
“确实有不少，我看。
咱们也不用去老鹰山了，就在这儿采摘野菜吧。”张红旗笑道。
“这里确实有不少，以前我就经常来这边赶山。”胡美丽赶紧开口说道。
胡美丽是真的不想继续往里走。
翻过一道山岗，胡美丽就开始后悔，早知道就不逞强。
非要跟着进山来赶山。
不过，胡美丽也没说谎。
这地方，就是屯子里赶山常来的地方。
只是，今年屯子里的妇女没时间来赶山。
都在忙着春耕春种。
还要等十来天，才能腾出空来赶山。
所以，这地方的山野菜是真不少。
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“那咱们就在这儿赶山吧！
这边还安全一些。”张红旗摸摸鼻子笑道。
他也是犯了经验主义错误。
总想着，靠近屯子的山路，都被大家采摘了。
所以，山野菜不多。
却忘了，开春来，屯子里的妇女，哪有时间来赶山。
他们这算是第一波赶山的。
“嗯呐！
这边离屯子近，咱们可以有更多时间赶山。”大丫笑着点点头。
“大丫说的对，在这里，可以有更多的时间赶山。”胡美丽紧跟着附和道。
大家达成共识，小丫头们欢快的顺着山坡往下跑。
“你们也去吧！
我站在卧牛石上，给你们站岗放哨！”张红旗笑道。
“走吧，咱们也下去！”胡美丽对着大丫说道。
“三丫四丫，看好妹妹们。
别往河边走。”张红旗对着下山的小丫头们喊道。
喊完，又看了看黑王等狗子。
对着它们挥挥手，“去吧，抓点野鸡野兔回来！”
“汪汪！”黑王叫了两声，带着狗子们钻进灌木丛里。
张红旗把身上的背囊摘下来。
时间过得很快，一晃就到了傍晚时分。
这边的山野菜是真不少。
虽然不全都是牛毛广，但是收获满满。
张红旗一行人，把背篓装的满满的，还装满六个麻袋。
张红旗一个人用木棍挑着四个麻袋。
大丫和胡美丽背着背篓，又扛着一条麻袋。
都是山里人，哪怕女人也都有一把子力气。
背着背篓，再扛一条麻袋，走在山路上，腿一点都不打颤。
回到北山坡，天已经彻底黑下来。
之所以回来这么晚，主要是山野菜太多。
大丫，胡美丽等一众人都不舍得走。
要不是张红旗一再提醒，装不了，拿不回去。
大丫和胡美丽还不舍得回家。
回到院子里，张红旗把麻袋放下。
进屋拿了几张凉席出来。
把麻袋里的山野菜分别倒到凉席上。
大丫和胡美丽放下背篓和麻袋后，就洗手，进厨房做晚饭。
这次没有进深山，所以几个小丫头都不累。
放下背篓后，跑进屋里喝了点水。
就跑出来给张红旗帮忙。
把所有山野菜都倒到凉席上，摊开。
等着明天再收拾。
山野菜可不是随便晒晒就行的。
牛毛广要清理干净根茎，然后焯水，再晾晒。
最后反复揉搓。
要七揉七晒，才能最后成型。
猴腿菜更麻烦，要先清洗干净，去掉黑鳞毛。
然后焯水，晾晒，揉搓。
虽然不用像牛毛广那样，七揉七晒。
但也需要揉搓三四遍。
还有一个麻烦的事，那就是猴腿菜需要当天处理。
不然，第二天就会发黑烂掉。
张红旗带着小丫头们，把各种山野菜晾到凉席上。
就开始处理猴腿菜。
张红旗负责挑水，小丫头们负责清洗干净猴腿菜。
等大丫和胡美丽做好晚饭。
吃完晚饭后，众人又继续忙活着，给猴腿菜焯水。
一直忙活到夜里十点多，才把猴腿菜处理好。
重新晾到凉席上。
等明天的时候，再拿到外面去晒。