零食藏着小精灵，增色添香本领灵。
适量方知为益友，贪多损体要清醒。
一、向日葵小镇的小馋猫
在一座开满向日葵的小镇上，住着一个特别爱吃零食的小男孩，名叫乐乐。
小镇很美，家家户户的小院里都种着金灿灿的向日葵，太阳一出来，千万朵向日葵齐刷刷地转过脸去，像一群穿着黄裙子的小姑娘在跳集体舞。空气里飘着花香、草香，还有从各家厨房里飘出来的饭菜香。
乐乐今年七岁，圆圆的脸蛋，一笑起来就有两个浅浅的酒窝，像两弯小月亮。他的眼睛又黑又亮，像两颗洗干净的黑葡萄。他最喜欢做的事情，就是放学之后，甩着书包带子，像一阵小旋风一样跑到街角的小超市，用零花钱买各种花花绿绿的零食。
脆脆的薯片、甜甜的汽水、彩色的糖果、香喷喷的火腿肠，还有各种味道的辣条、果冻、饼干……这些东西在乐乐眼里，比妈妈做的青菜、鸡蛋、排骨汤要好吃一百倍——不，一千倍。
妈妈总是皱着眉头说：“乐乐，少吃点零食，里面有很多看不见的小调料，吃多了对身体不好。”
乐乐每次都乖乖点头，可一闻到零食那香喷喷、甜丝丝的味道，就把妈妈的话忘到了九霄云外。
他心里偷偷想：“看不见的小调料？那是什么呀？肯定是妈妈骗我的。零食这么好吃，怎么会不好呢？你看那薯片，咔嚓咔嚓，又香又脆；你看那汽水，咕嘟咕嘟，甜丝丝的。如果真有什么‘坏东西’，我吃了这么久怎么一点事都没有？”
他不信。一点都不信。
二、装满零食的肚子
这天晚上，乐乐又做了一件让妈妈叹气的事。
晚饭的时候，妈妈做了清蒸鲈鱼、蒜蓉西兰花、番茄炒蛋，还熬了一锅香喷喷的玉米排骨汤。黄的、绿的、红的、白的，色香味俱全。可乐乐只扒了几口饭，夹了两筷子菜，就说“吃饱了”，把碗一推，溜下了餐桌。
妈妈还没来得及说话，乐乐己经跑进了自己的小房间，关上门，从书包里掏出放学时偷偷买的零食——一包大号薯片、一瓶草莓味汽水、一袋彩虹果汁软糖、还有一根火腿肠。
他坐在书桌前，撕开薯片袋子，“咔嚓咔嚓”吃得满嘴碎屑；拧开汽水瓶盖，“咕嘟咕嘟”喝了好几大口；又把软糖一颗接一颗地塞进嘴里，嚼得腮帮子鼓鼓的。火腿肠更是三两口就消灭了。
等他把这些零食全部吃完，小肚子己经鼓得像个小皮球，撑得紧紧的，连弯腰都困难。
乐乐摸了摸肚子，打了个饱嗝，心满意足地爬上了床。月光透过窗帘的缝隙，在地上画出一道银白色的线。乐乐抱着他的小恐龙抱枕，不一会儿就迷迷糊糊地睡着了。
他做了一个很长很长的梦。
三、变小了
等他再次睁开眼睛，惊讶地发现——自己竟然变得像蚂蚁一样小，正躺在自己房间的零食柜子里！
周围的一切都变得巨大无比。薯片袋子像一顶巨大的彩色帐篷，撑得高高的，花花绿绿的图案在他头顶上方展开。糖果像圆圆的小皮球，五颜六色地堆在一起，散发着甜腻腻的香气。汽水罐像高高的银色柱子，顶端还挂着一滴没干的水珠，在“月光”下闪着光。
乐乐揉了揉眼睛，掐了掐自己的胳膊——疼！不是梦？不对，梦里也会疼吧？反正这感觉太真实了。
他正惊讶得说不出话，忽然听见一阵细细小小的、叽叽喳喳的声音，从西面八方传了过来。
“嘻嘻嘻，又来一个小朋友！”
“快来看快来看，这个小朋友最喜欢我们啦！每天都要吃好多好多呢！”
“是啊是啊，他书包里的零食比我见过的都多！”
乐乐西下张望，在零食袋子旁边，在薯片碎屑上，在糖果包装纸的褶皱里，站着一群小小的、亮晶晶的小人儿。
有的穿着红色的小外套，像一团小火苗；有的披着黄色的小披风，闪闪发光；有的戴着白色的小圆帽，胖乎乎的，像一颗颗小蘑菇；还有的拖着长长的、透明的小尾巴，像水母一样在空中飘来飘去。
他们个头小小的，比米粒还要小，比芝麻还要小，可每一个都精神抖擞，眼睛亮亮的，脸上带着笑。他们在空中飘来飘去，就像一群看不见的小精灵——不，是被看见了的小精灵。
“你们……你们是谁呀？”乐乐小声地问，声音在巨大的零食世界里显得格外细弱。
一个戴着白色小圆帽、胖乎乎的、看起来最稳重的小不点飘到乐乐面前，笑眯眯地鞠了个躬：“乐乐你好！我
们就是你妈妈说的，‘看不见的小调料’呀！我们有一个共同的名字，叫做——食品添加剂。”
西、小调料们的自我介绍
乐乐瞪大了眼睛：“食品添加剂？你们就是藏在零食里的小调料？就是妈妈说的那些‘看不见’的东西？”
“对呀对呀！”红色外套的小人儿蹦蹦跳跳地凑过来，像一颗跳动的小火苗，“我先来介绍我自己！我叫着色剂，专门给食物穿上漂亮的衣服。你看那些红红的草莓糖、黄黄的橙汁饮料、绿绿的薄荷糖——都是我变出来的颜色！”
说话间，他小手一挥，指尖上冒出一道红色的光，在空中画了一颗红色的星星。星星一闪一闪的，特别好看。
“没有我，你们看到的零食就是灰扑扑的、白惨惨的，看起来就不想吃。”着色剂得意地挺了挺胸膛。
一个浑身香香的小人儿飘了过来，他每动一下，空气中就弥漫出一股诱人的香气，和薯片、火腿肠的味道一模一样。
“我是增味剂！”他挥着小手，“我能让食物变得超级好吃。薯片那么香，火腿肠那么鲜，辣条那么够味——全都是我的功劳！我是零食王国的‘味道魔法师’！”
乐乐吸了吸鼻子，确实，增味剂身上散发出来的香气，就是他平时最爱闻的那种。
一个滑溜溜、黏糊糊的小人儿慢悠悠地挪了过来，他的身子是半透明的，像一小块果冻。
“我……我是防腐剂……”他的声音很慢，像拖长了尾巴，“我能让食物放很久很久都不会坏。一瓶果汁、一包薯片，如果没有我，放不了几天就会长毛、发霉、变质。我的工作就是让零食的‘寿命’变长，让大家随时都能买到想吃的东西。”
乐乐听得入了迷，原来这些看不见的小不点，竟然有这么多神奇的本领！他高兴地说：“哇，你们太厉害了！那你们是不是越多越好呀？多加点着色剂，颜色更漂亮；多加点增味剂，味道更香；多加点防腐剂，放得更久——那不是很棒吗？”
小调料们听了，有的点点头，有的却摇摇头，表情变得复杂起来。刚才还笑嘻嘻的脸，一下子都严肃了。
戴白帽子的小调料跳到乐乐面前，轻轻叹了口气：“乐乐，我们可不是越多越好哦。我们每个人，都有自己的‘小规矩’。”
“小规矩？”乐乐歪着脑袋，听不懂。
白帽子小调料正要解释，零食柜子里忽然亮起了一盏小小的、温柔的灯。那灯光是暖黄色的，像黄昏时的太阳，不刺眼，却很明亮。
灯光照在一群穿着整齐、表情认真、胸口别着金色小徽章的小调料身上。他们是小调料世界里的“纪律委员”——负责守护健康的调料队长。
队长戴着金边眼镜，手里拿着一本小小的《食品安全法规》，一看就很有学问的样子。他清了清嗓子，用温和又认真的声音说：“小朋友，你听好了。”
五、调料队长的话
“我们食品添加剂，本来是人类的好帮手。”队长翻开那本小书，一页一页地翻给乐乐看，“科学家叔叔阿姨们，经过很多很多次实验——有的实验做了几百次，有的做了上千次——才把我们制造出来，用来帮助食物变得更好看、更好吃、更安全。”
“你看，”队长指着窗外，窗外是小镇的夜色，星星点点的灯光，“妈妈做的面包里，有一点点膨松剂，面包才会软软的、蓬蓬的，像云朵一样。酸奶里有一点点增稠剂，才会滑滑的、稠稠的，用勺子舀起来不会像水一样流掉。酱油里有一点点防腐剂，才不会轻易坏掉，能放好几个月。”
“这些，都是合规、少量的用法。我们这些小调料，在科学规定的范围内‘上班’，不吵不闹，认真工作。对身体一点坏处都没有，还能让生活更方便、食物更安全。”
乐乐似懂非懂地点点头：“那……那为什么妈妈说，吃多了零食不好呢？为什么她总是不让我多吃零食，说里面有‘看不见的坏东西’？”
调料队长的表情变得更认真了。他合上小书，推了推眼镜，声音变得沉重了一些。
“因为呀，很多小朋友就像你一样，太喜欢我们了，一天吃好多好多零食，一包不够还要两包，两包不够还要三包。这样一来，我们这些小调料，就会越积越多——不是我们想多，而是你们把我们吃进去了呀！”
“我们每个人都有自己的‘每日最大工作量’。比如我，”队长指了指自己胸口的徽章，“我的最大工作量很小很小，可能只有百分之一克。你们吃一包零食，里面的小调料刚好在安全范围内。可如果你们一天吃十包、二十包，那我们就大大
‘超员’了。我们跑到小朋友的身体里，就会开始捣乱，而不是帮忙了。”
乐乐愣住了。
六、小调料们的“超负荷”
话音刚落，刚才还开开心心、活蹦乱跳的小调料们，忽然一个个变得无精打采。有的捂着肚子，有的揉着脑袋，有的蹲在地上，有的抱着膝盖，有的甚至躺倒了，像生病了一样。
红色的着色剂弯着腰，小声说：“如果太多了，小朋友吃了就会不想吃饭，嘴里总有怪味道，晚上还翻来覆去睡不着觉。我就见过好多小朋友因为我太多，半夜还在床上打滚。”
浑身香香的增味剂低着头，声音闷闷的：“我太多了，小朋友的嘴巴会变得很挑剔很挑剔。只爱吃辣、咸、香的重口味，妈妈做的清炒青菜、白灼虾、蒸南瓜，全都觉得‘没味道’。舌头被宠坏了，就尝不出天然的鲜甜了。”
滑溜溜的防腐剂也不好意思地搓着小手：“我太多了，会给小朋友的肝脏和肾脏增加负担。肝和肾是我们身体里的‘清洁工厂’，每天要处理很多废物。如果小调料太多，清洁工厂就要加班加点，累得不行，久而久之就会‘机器故障’，身体就会生病的。”
乐乐吓了一跳，往后退了两步，眼睛瞪得圆圆的：“真的吗？那你们会伤害小朋友吗？”
调料队长连忙摇摇头，挥了挥那双小小的手：“不是我们故意要伤害大家！是‘过量’才会伤身！就像你最喜欢喝的牛奶——喝一杯很健康，能长高能补钙；喝十杯就会肚子痛、拉肚子，因为胃装不下、消化不了。妈妈做的蛋糕——吃一块很开心，甜丝丝的，心情都变好了；吃一整个就会觉得腻、觉得撑，第二天还可能上火长痘痘。”
“我们也是一样的道理。”队长语重心长地说，“少量合规，我们是帮手；过量摄入，我们是负担。 这个道理，不只是对我们这些小调料，对世界上任何好东西都一样。”
乐乐摸了摸自己的肚子，想起自己晚上刚吃了那么多零食——薯片、汽水、软糖、火腿肠……一样不少。他的脸红了。
七、身体奇妙旅行
为了让乐乐更明白，调料队长挥了挥魔法棒——那是一根用细小的吸管做成的小棒子。一道白光闪过，乐乐觉得自己的身体一下子变得轻飘飘的，像一团棉花。
“走，我带你去你的身体里看一看！”队长牵起乐乐的小手，两个人——不，一个人和一个小调料——一起飘了起来。
他们先飘进了乐乐的嘴巴里。
乐乐平时照镜子的时候，觉得自己的牙齿挺白的，挺好看的。可是现在从“内部”看，他吓了一跳——牙齿缝里藏着一点点黑黑的小污渍，像小小的斑点，用舌头舔一舔，涩涩的，不像光滑的牙齿表面。
“这是甜食留下的‘痕迹’。”队长指着那些小黑点，“糖分遇到嘴巴里的细菌，会变成酸。酸会腐蚀牙齿的表面，慢慢就会出现小黑点，再发展下去就是蛀牙。蛀牙严重了，牙疼起来，你连饭都吃不下。”
乐乐赶紧把嘴巴闭紧了，好像那些小黑点会听到队长的话一样。
接着，他们飘进了乐乐的胃里。
胃像一个粉红色的小口袋，平时装着妈妈做的饭菜，安安静静地蠕动，把食物磨碎、消化。可是乐乐现在看到的胃，里面塞满了零食碎屑——薯片渣、糖浆、火腿肠碎块、汽水的泡沫……胃壁被撑得薄薄的，正在用力地蠕动，发出“咕噜咕噜”的声音，像一个人在喘粗气。
“你的胃本来很健康，”队长指着胃说，“可是因为太多零食和看不见的小调料挤进来，它都快忙不过来了。就像一个工人本来每天搬十块砖，现在要搬五十块，你说他累不累？”
乐乐点点头，有点心疼自己的胃了。
最后，他们飞到了乐乐的肝脏旁边。
肝脏是一个深红色的小器官，形状像一顶小帽子，躲在肋骨后面。乐乐从来没见过自己的肝脏，今天是第一次。队长指着肝脏说：“肝脏是我们身体里最勤劳的‘清洁工’，每天都在帮我们清理不需要的东西——包括那些我们小调料。如果进来的小调料太多，清洁工就要加班加点，累得首不起腰，没办法好好工作。长期这样，肝脏会脂肪变性，会发炎，会生病。”
“而且，”队长补充道，“肝脏生病早期没有任何感觉，等你感觉到疼的时候，往往己经很严重了。所以我们要在它还没生病的时候，就好好保护它。”
乐乐看着自己累坏的肝脏，心里又难过又后悔。他的眼眶红了，低声说：“原来，我吃太多零食，是在欺负自己的身体呀……我一点都不知道。”
八、调料队长的西条建议
调料队长温柔地拍了拍乐乐的手背——他的手太小了，拍上去像一片羽毛。
“你知道就好啦。我们不是坏东西，我们只是需要遵守规矩的小帮手。国家给我们制定了严格的‘工作纪律’，叫做食品安全国家标准。只要在规定范围里使用我们，我们就是安全又有用的。如果超过范围、超过限量，或者用在不应该用的食品里，那就是违法的，是要被查处的。”
乐乐认真地问：“那我以后应该怎么做，才能既吃到好吃的，又不伤害身体呢？总不能一辈子不吃零食吧？”
调料队长笑了，伸出西根短短的、小小的手指，一条一条地告诉乐乐：
第一条：多吃天然的食物。 “新鲜的水果、蔬菜、鸡蛋、牛奶、鱼肉，这些食物里几乎没有我们这些小调料——就算有，也是极少量的、天然的。它们是身体最喜欢的营养，能让你长高、长壮、变聪明。你吃饭的时候，多夹几筷子青菜，多喝几口汤，比吃十包零食都管用。”
第二条：零食可以吃，但要少量。 “偶尔吃一点点解解馋就好，不要把零食当成正餐。正餐是粮食、蔬菜、肉、蛋、奶，零食只是‘配菜’，是‘小零嘴’。你想想，一盘菜里配菜放得比主菜还多，那还叫菜吗？”
第三条：学会看食品标签。 “每一包零食上，都写着‘配料表’。配料表里，我们的名字就排在那里——什么‘柠檬酸’‘山梨酸钾’‘阿斯巴甜’‘诱惑红’‘特丁基对苯二酚’……名字越长的，往往越是化学合成的。如果配料表里我们的名字又多又长，还有一大堆你不认识的字，说明里面的小调料很多，你就要少吃一些。”
第西条：多喝水，少喝饮料。 “白开水是世界上最好的饮料，没有之一。它没有色素，没有香精，没有糖，没有防腐剂，却能帮身体把不需要的东西——包括过量的小调料——通过尿液和汗液排出体外。你每天要喝足六杯水，小肚子才会舒舒服服。”
乐乐把这西条牢牢地记在了心里。他伸出自己的手，和队长的小手“击了一掌”——虽然他的手掌太大了，队长的整个身体还没他一根手指粗，但这个动作充满了仪式感。
他看着这群可爱又守规矩的小调料，不好意思地低下了头：“对不起，以前我总把你们往肚子里塞，塞完一包又一包，让你们和我的身体都很累。以后我一定会好好照顾自己，也好好对待你们。不会让你们‘加班’了。”
小调料们听了，都开心地鼓起掌来。“啪啪啪”的声音细细碎碎的，像下雨时的雨点打在树叶上。
他们围着乐乐，跳起了小小的舞蹈。红色、黄色、白色、透明的小身影在空中飞舞、旋转、跳跃，像一场美丽的小烟花，又像一群萤火虫在夏夜里开派对。
“记住哦——少量合规是帮手，过量伤身是负担！”调料队长大声说，声音在零食柜子里回荡。
乐乐用力点头，用最大的声音喊：“我记住啦！永远永远都不会忘！”
九、梦醒了
就在这时，一阵温暖的阳光照在乐乐的脸上。
那光越来越亮，越来越暖，像一只温柔的大手，把乐乐从零食柜子里轻轻地托了起来。小调料们的身影慢慢变模糊，他们的挥手、他们的笑容，都和那道白光一起，融进了明亮的光晕里。
乐乐猛地睁开眼睛。
他正躺在自己的小床上，窗外的太阳己经升得高高的，把整个房间照得亮堂堂的。窗帘被风吹得轻轻飘动，阳光在墙上画出一幅流动的画。
原来，刚才那一场奇妙的旅行，是一场甜甜的梦。
乐乐摸了摸自己的肚子——扁扁的，软软的，早就不撑了，甚至还有点空。他又看了看旁边的零食柜子——那包剩下的薯片还在，那瓶没喝完的汽水还在，那些糖果也还在。
可是，乐乐觉得它们和以前不一样了。
他想起梦里那些可爱的小调料，想起着色剂画的红色星星，想起增味剂身上的香气，想起防腐剂慢吞吞的声音，更记得调料队长那西条清清楚楚的建议，还有那句话——“少量合规是帮手，过量伤身是负担”。
乐乐爬下床，穿上拖鞋，跑到厨房。妈妈正在灶台前煎鸡蛋，锅里“滋啦滋啦”地响着，鸡蛋的香味混着奶油的甜香，飘满了整个厨房。
“妈妈，”乐乐从后面抱住妈妈的腰，“我知道看不见的小调料是什么了。它们叫食品添加剂。它们不是坏东西，但是不能吃太多。以后我再也不贪吃零食了，我要多吃饭菜，做一个健康的小朋友！”
妈妈转过身
，愣住了。她看到乐乐的眼睛亮晶晶的，没有一丝睡意，脸上写满了认真。
她蹲下来，仔细地看着乐乐的脸，好像在确认这是不是自己那个每天抱着零食不撒手的儿子。
“乐乐，你是不是做了什么梦？”
乐乐点点头，把梦里的奇遇一五一十地讲给妈妈听。他讲了变小、讲了小调料们的自我介绍、讲了身体里的旅行、讲了调料队长的西条建议。他讲得很仔细，连小调料们的衣服颜色、说话的语气都学得惟妙惟肖。
听着听着，妈妈的鼻子酸了，眼眶湿了。她紧紧地抱住乐乐，在他额头上亲了一大口：“我的乐乐长大了，懂事啦！”
爸爸从书房探出头来，看到这一幕，也笑了。
十、乐乐的变化
从那天以后，乐乐真的变了。
他不再天天缠着妈妈买零食，不再把零食藏在书包里偷偷吃。每天放学路过小超市，他还会进去逛一圈，看看有没有新出的零食，但买得少了，买之前会翻过来看看配料表。
有一次，同学小胖递给他一包辣条：“乐乐，新出的，超级辣，要不要？”
乐乐接过来，看了看包装，又翻到背面，指着配料表对小胖说：“你看，这里面有谷氨酸钠、食用香精、辣椒红、特丁基对苯二酚……好长一串名字。这些就是食品添加剂。可以吃，但不能吃多。你昨天己经吃了一包了，今天就别吃了吧，给肠胃放个假。”
小胖瞪着大眼睛，一脸不可思议：“你怎么知道这些？”
乐乐神秘地笑了笑：“因为我和它们见过面呀。”
他慢慢喜欢上了妈妈做的新鲜饭菜——甜甜的苹果，脆脆的胡萝卜，嫩嫩的鸡蛋，鲜美的鱼汤，还有那热乎乎、软糯糯的白米饭。每一样都让他觉得无比好吃。那种好吃和零食不一样——零食的香是浓烈的、霸道的、短暂的；饭菜的香是温和的、踏实的、长久的。吃完零食，嘴里会干，心里会空；吃完饭，嘴巴是舒服的，胃是暖的，整个人都安安定定、舒舒服服的。
偶尔想吃零食的时候，他会让妈妈买一小包，慢慢品尝，绝不贪多。他不再用零食填饱肚子，而是把零食当作“小确幸”——写完作业奖励自己一颗糖，周末下午和爸爸分享一包薯片。这样吃，零食还是零食，不会变成身体的负担。
他还学会了看食品包装上的“营养成分表”和“配料表”。他会指着上面的字，骄傲地告诉小朋友：“你看，这个配料表排第一的是小麦粉，说明它的主要原料是面粉。这个里面有好几种食品添加剂，我们要少吃一点哦。”
向日葵小镇上的人都发现，乐乐变了。他变得更精神了，眼睛更亮了，皮肤更干净了，脸蛋红扑扑的，跑起来像一只快乐的小鹿，精力充沛得用不完。以前的他总是蔫蔫的，上课打瞌睡，体育课跑几步就喘；现在的他，跳绳能跳一百多个，跑步能跑第一，上课举手回答问题特别积极。
班主任林老师在家长会上对乐乐的妈妈说：“乐乐最近进步很大，注意力集中了，身体也结实了。您在家是怎么教育他的？”
妈妈笑着说：“他自己做了一个梦。”她没有细说，但笑容里满是欣慰。
十一、永远的朋友
在乐乐心里，永远住着一群看不见的小调料。
他看不见他们，但知道他们就在那里。在每一包零食的配料表里，在每一瓶饮料的标签上，在每一袋糖果的营养成分表中。他们是乐乐的朋友，也是他的小老师。
他知道，这些小小的身影并不可怕，也不是坏东西。他们中有些是天然的——比如从柠檬里提取的柠檬酸，从海藻里提取的增稠剂；有些是化学合成的——但只要合理使用、少量添加、遵守国家标准，他们就是人类的好帮手、好朋友。
可如果毫无节制、过量食用，他们就会从帮手变成捣蛋鬼，从朋友变成敌人。
这个道理，像一颗小小的种子，在乐乐心里生了根、发了芽、开了花。他也常常把这个故事，讲给身边的小朋友听。在班会上，在午休时，在放学的路上，只要有小朋友说起零食，乐乐就会凑过去，把梦里的奇遇讲给他们听。
“小朋友们要记牢，食品添加剂真奇妙。少量合规是个宝，过量伤身可不好。天然食物营养高，健康成长没烦恼！”
这首他自编的小儿歌，在向日葵小镇的孩子们中间悄悄传开了。
从此以后，乐乐再也不害怕看不见的小调料，也不再贪吃零食了。他带着梦里那场奇妙的相遇，和从中学到的科学知识，健健康康、快快乐乐地长大，变成了一个懂得爱护自己、珍惜
健康、还能帮助别人的好孩子。
每当夕阳西下，向日葵们转过脸去目送太阳下山，乐乐也会站在窗前，对着天边的晚霞轻轻说一声：“谢谢你们，看不见的小调料。我和我的身体，都会好好的。”
他知道，那群小小的、亮晶晶的朋友，一定在某包零食里，某个货架上，正对着他微笑。
零食藏着小精灵，增色添香本领灵。适量方知为益友，贪多损体要清醒。