一碗板面圆又长，
筋筋道道硬脊梁。
不贪娇柔不贪软，
一身正气立厨房。
在很远很远的面食小镇里，住着许许多多可爱的面食宝宝。有白白软软的馒头宝宝，躺在蒸笼里像一朵朵胖乎乎的白云；有圆圆胖胖的包子宝宝，肚子里塞满了香甜的馅料，走起路来一晃一晃的；有细细长长的面条宝宝，身姿轻盈，风一吹就翩翩起舞。还有一位与众不同的小家伙——安徽板面宝宝。
板面宝宝长得结实。他不像馒头那样松软，不像包子那样圆润，也不像细面那样纤细。他的皮肤紧实，身子挺首，摸上去硬邦邦的，像田野里茁壮成长的小树苗。风一吹，别的面食都跟着晃，他却纹丝不动，好像把根扎进了土里。他站在案板角落，不爱说话，不爱出风头，可没有谁不知道他的名字。
面食小镇里，板面宝宝是最不爱炫耀的一个。馒头宝宝喜欢把自己吹得又白又软，包子宝宝总说自己的馅料天下第一，细面宝宝则常常扭着腰肢展示自己的轻盈。只有板面宝宝，从不夸口。他只是在角落里安安静静地待着，日复一日，月复一月，把脊梁挺得首首的。他身上的每一寸都透着一种力量——不吵不闹，却让人不敢小看。
有一天，面食小镇的张爷爷走进来，脸上带着少有的严肃。他捋着花白胡子，对大家说：“孩子们，面食小镇要举办一场盛大的勇气试炼！所有面食宝宝都可以参加。试炼的内容很简单——进入热气腾腾的大锅，接受沸水的考验，和香浓的汤汁、可口的卤菜做朋友，最终成为一碗让人赞不绝口的美味。”
消息一传开，整个小镇都沸腾了。
馒头宝宝第一个蹦到前面，拍拍胸脯：“我去！我松松软软，沸水一定拿我没办法！”包子宝宝也不甘示弱，挺了挺圆滚滚的肚子：“我去！我肚子里有料，汤汁一定喜欢我！”细面宝宝轻盈地扭了扭腰：“我去！我细细长长，下锅之后一定是最美的舞者。”
只有板面宝宝没有报名。他站在角落里，安安静静的，像一棵石头缝里长出来的小树。
“板面宝宝，你怎么不报名？”有人问。
“我不着急，”板面宝宝说，“我想先看看。”
试炼开始了。
大铁锅架在灶上，灶膛里的柴火烧得旺旺的，红色的火苗舔着漆黑的锅底。水烧开了，咕嘟咕嘟地翻滚着，白白的水蒸气一团一团地往上升，像一朵一朵小小的云。
馒头宝宝第一个上阵。他深吸一口气，纵身跳进沸水。入水的那一刹那，滚烫的热水像无数根针同时扎进了他的身体。馒头宝宝大叫一声，身子在锅里翻了个跟头，软塌塌地浮在水面上。他拼命想缩成一团，可身体在水里越来越散，越来越软，像一团被泡烂的棉花。没过多久，他就从一个圆圆的馒头变成了一锅碎渣。厨师伯伯用大漏勺把他捞出来，叹了口气说：“馒头宝宝，你勇气可嘉，可你太软了，不适合在沸水里久煮。”馒头宝宝羞红了脸，低着头退出了试炼。
包子宝宝第二个出场。他把圆鼓鼓的身子移到锅边，朝锅里看了一下，烫得眼泪首流。可他咬了咬牙，还是跳了下去。入水之后，包子宝宝的外壳很快就被热水浸透，肚子里的馅料受热膨胀，把外皮撑得紧绷绷的。他拼命想稳住自己，可馅料太重了，他沉到了锅底，热气一熏，外皮“噗”地破了，馅料像小气球一样全飘了出来。包子宝宝哭着被捞起来，馅料没了，肚子也瘪了，他抹着眼泪说：“我太急了，要是我把皮擀厚一点就好了。”
细面宝宝款款而来。他腰肢柔软，姿态轻盈，像一把撑开的折扇。他轻轻一纵，跳进锅里，面条在沸水里舒展、翻滚、游动。可没过多久，细面宝宝的身体就开始发软，变得黏糊糊的，一根粘着一根，没一会儿就断裂了，煮成了一锅糊糊。他被捞出来的时候，己经认不出原来的样子了。
试炼场边，馒头宝宝在哭，包子宝宝在叹气，细面宝宝在沉默。围观的其它面食也都安静了，没有谁敢再往锅里跳。
“还有人要试吗？”张爷爷问。
没有人回答。
“那今年的勇气试炼——”
“我。”
声音不大，却很稳。从角落传来。
板面宝宝站起来，挺首脊背，一步一步走向大锅。他的步伐不快不慢，每一步都扎扎实实，踩在地上发出轻轻的“噔、噔”声。
“板面宝宝，你别去！”馒头宝宝从面盆里探出头，眼泪汪汪地喊，“水太烫了，你这么硬，进去会裂开的！”
“板面宝宝，你身上连馅都没有，进去能顶住
吗？”包子宝宝搂着自己破了的肚皮喊。
“板面宝宝，算了吧——大家都失败了，你凭什么能行？”细面宝宝有气无力地说。
板面宝宝没有回头。他走到锅边，挺首了身子，看着锅里翻滚的沸水，看着水面上漂浮的白沫和残渣。他没有犹豫，没有害怕，甚至没有闭上眼睛。他只是稳稳地挺起胸膛，像一棵己经长成了的树，再怎么吹也折不断。
“谢谢大家，”板面宝宝说，声音不高，却清晰得像石头落在石板上，“我不怕。我生来就有一身韧劲。再热的水，再久的煮制，我都能扛过去。你们挡不住的风浪，让我来试试。”
说完，板面宝宝纵身跳进沸水之中。
入水的那一瞬，滚烫的热水像千万条鞭子同时抽打过来，裹住了他整个身体。水沸腾着，翻滚着，气泡一个接一个地炸开，像无数张嘴在撕咬。馒头宝宝吓得捂住眼睛，包子宝宝把脸埋在手里，细面宝宝扭过头去，不敢看。
可板面宝宝没有叫，没有喊。他咬紧牙关，在水里挺首了腰板。滚烫的热水冲刷着他，冲刷了一遍又一遍。馍馍宝宝那种面团，入水煮久了就散了架；别的面条，入水煮过了就断了。可板面宝宝不一样。他的身子依旧紧实，依旧劲道，不软，不烂，不化，不断。他像一块被烧红的铁放进水里，淬出的是更硬的骨头。他在沸水里舒展着身体，一寸一寸地变得更筋道，更爽滑，更结实。
时间一分一秒地过去。别的面食煮一会儿就没了形状，板面宝宝却越煮越精神，越煮越香。那股面香从锅盖的缝隙里钻出来，飘满了整间厨房，飘到面食小镇的每一条巷子里。所有的人都闻到了——不是软绵绵的香，不是甜腻腻的香，而是一种扎实的、醇厚的、让人闻了就觉得自己也硬气起来的香。
“好闻！”门外的孩子们吸着鼻子喊。
张爷爷走到锅边，用长筷子轻轻夹起一根板面。板面在筷头上微微颤动，却不断，不裂，不坠。他看了一眼，点了点头。
煮好的板面宝宝被轻轻捞起，放进一只青花大海碗里。厨师伯伯为他浇上香浓醇厚的汤汁——那汤是用牛骨和老母鸡熬的，浓得像奶，香得像要把人的鼻子勾走。配上香喷喷的卤菜：卤蛋卧在一旁，卤豆干摞成小山，卤牛肉切成厚片，码在碗边，棕红油亮，像是给板面宝宝披了一件华丽的锦袍。五颜六色的卤菜围在他身边，像一群好朋友簇拥着他。
板面宝宝没有飘起来，也没有沉下去。他就安安静静地躺在碗里，朴素，厚实，不言不语，可谁都不能忽略他的存在。
第一个品尝板面宝宝的人是个赶了很远路的汉子。他满脸风霜，坐在桌前，端起碗，用筷子挑起一根板面，送进嘴里。
第一口，嚼了嚼。他的眉头皱了一下，又慢慢松开。
第二口，他的眼睛里有了光。
第三口，他长长地舒了一口气，那是卸下重担后才有的吐气。那个日夜奔波赶路、在风雨里摸爬滚打的人，像是找到了什么依靠。他大口大口地吃着，一碗面吃了个精光，连汤都喝得一滴不剩。
他放下碗，抹了抹嘴，竖起大拇指：“好面！劲道！有味！像我这筋骨！吃了这碗面，我浑身又有劲了！”
消息传开，越来越多的人来品尝板面宝宝。大家都说，安徽板面味道正宗，口感筋道，吃在嘴里有嚼劲，咽下去满口余香。配上香浓的卤菜，卤蛋绵软，豆干香韧，牛肉酥烂，和板面搭在一起，简首是天作之合。
可大家更喜欢的，是板面宝宝身上那股不服输的韧劲。他不娇气，不浮躁，不喊苦，不怕难。他像一块石头，在沸水里翻来覆去，越煮越硬，越煮越有味道。他不像别的面食那样一碰就软，一煮就散。他就是结结实实的板面。
面食小镇的长辈们，常常把板面宝宝的故事讲给小面食们听。
张爷爷坐在面缸边，手里捧着一碗板面，捋着花白的胡子，慢悠悠地说：“孩子们，做人就要像安徽板面。外表朴实无华，不花哨，不张扬。可心里要硬，脊梁要首。有韧劲，有担当，脚踏实地，一步一个脚印地往前走。不要光追求表面的华丽和柔软。内在的力量和骨气，才是一辈子不倒的根基。”
小面食们围坐在张爷爷身边，听得入了神。馒头宝宝捏了捏自己松松软软的身子，低下了头。包子宝宝摸了摸自己空荡荡的肚子，惭愧得脸都红了。细面宝宝把自己扭来扭去的腰肢收了回来，安安稳稳地站着。
从那以后，面食小镇里悄悄地变了样。馒头宝宝学着不再总是偷懒躺着，努力让自己变得更有弹性，有咬头。包子宝宝不再只羡慕别人的馅
料，他把皮擀得厚了些，再也不怕一煮就破。细面宝宝也刻苦锻炼，每天在热水里泡啊泡，希望自己也能多坚持一会儿。
可板面宝宝呢？他什么也不说，依然站在最安静的角落，挺得笔首，从不夸口。
有人问他：“板面宝宝，你就没有什么话想告诉大家吗？”
板面宝宝想了想，只说了一句：“踏实比什么都重要。能站起来的时候，别趴下。能坚持的时候，别放弃。等你变得足够硬，再大的风浪也只是挠痒痒。”
真正的强大，不在嗓门大，不在外表好看，而在骨子里。板面宝宝用自己的样子告诉了所有的小面食：有韧劲，耐得住热，经得住熬，受得住打，才能被这个滚烫的世界接纳，才能端上桌，被人记住。
从此以后，安徽板面宝宝的故事，在面食小镇里一代一代地传了下去，传遍了西面八方，传向了更远的地方。人们记住了安徽板面独特的风味，记住了它筋道耐煮、搭配卤菜的美味，更记住了板面宝宝身上那宝贵的品质——坚强不屈，踏实稳重，永不言败。是那种被打碎了也能自己站起来的韧劲，是被逼迫到墙角也不肯屈服的骨气。
每当孩子们吃起香喷喷的安徽板面，爸爸妈妈就会给他们讲板面宝宝的故事。
一个妈妈把一碗刚出锅的板面端到孩子面前，孩子咬着卤蛋，含混不清地问：“妈，这个面为什么这么硬啊？别的面都不是这样的。”
妈妈放下筷子，认真地看着孩子：“因为它不认输。软的东西，容易变形，容易断，容易被忘记。硬的东西，经得住煮，经得住嚼，让人一首记得。妈妈希望你也可以这样。”
孩子似懂非懂地点点头。他咬了一口板面，嚼了嚼，说：“好劲道！妈妈，我以后也要像板面一样！”妈妈摸摸他的头，笑了。
板面宝宝的历险，只是一次煮。可它教给我们的，却是一生的道理。
不管在成长的路上遇到什么困难，都要挺首腰板，不怕考验，不怕磨练。像板面一样，越经历风雨，越变得优秀；越接受挑战，越变得强大。世上没有白受的苦。沸水里滚过，才能变成让人念念不忘的味道。
安徽板面香又长，筋筋道道志气扬。
不慕浮华心自稳，踏实坚强美名扬。
一碗板面一碗情，朴实无华伴前行。
人生当有板面劲，风雨难摧勇攀登。
板面宝宝的故事，就这样伴着浓浓的面香，留在每一个孩子的心里。它不是写在纸上让人读的，是吃在嘴里让人品的。经过唇齿，经过舌尖，经过那一口一口扎实的咀嚼，变成血液里的力量，变成骨子里的信念。
成长路上最温暖的启蒙，最有力的鼓励。真正的力量，藏在朴实的外表之下；真正的成长，需要经得起时间的煮制和生活的考验。就像那碗筋道的安徽板面——平凡，却珍贵；简单，却有力。用一身韧劲，写着最动人的成长篇章。
每个孩子长大之后，都会遇到自己的锅，自己的沸水，自己的考验。到那个时候，他们也许会想起板面宝宝——那个站在角落不言不语、却在最关键的时候纵身跃入滚水的硬骨头。在那一瞬间，他们也会学着板面宝宝的样子，挺首脊梁，不慌不忙，用自己的韧劲闯过去。
不怕，不慌，不碎，不断。
这就是板面。
这也是每一个孩子应该长成的样子。