沈青叶立马直起身,揉了揉发酸的后腰,抬眼含笑迎上前:“外婆、舅舅、舅妈,快进屋坐,一路辛苦了。”
陆志渊扶着刘翠玲在石凳上坐好。
一众人刚进院子,丁小江立马捂住鼻子,小脸皱成一团,哀嚎:“姐,你家里啥味道啊,臭烘烘的!”
沈青叶抬手拍了下他的脑门,眉眼带笑调侃:“现在嫌臭?上次是谁抱着大肠啃得最欢,一口接一口停不下来?待会做好了,有本事别吃啊!”
丁小江闻言立马讨饶,双手合十认错:“别别别!姐我错了!不臭不臭!一点都不臭!只要给我吃,让我搓屎都行!”
“噗——”
丁思思忍不住笑出声,伸手戳了戳弟弟的脑袋,无奈吐槽:“出息。”
柳春红早已撸起袖口,“小叶,还有哪些需要洗的,我来帮你弄。”
“舅妈,不用急,你们赶路累了,先歇会儿,我这点鸡爪马上就收拾完了。”沈青叶笑着推辞。
陆志渊从车上搬出一个大西瓜,一块块切好,递到众人手里:“舅妈,你们先吃西瓜,待会我来弄。”
柳春红接过西瓜,笑得眉眼温和:“你这孩子,太客气了,都是自家人,不用这么破费。”
“舅妈,大热天赶路,吃点西瓜凉快凉快。”陆志渊说着,又挑了一块西瓜,递到沈青叶手边。
沈青叶连忙摇头推辞:“我不吃了,手上味道太重,怪恶心的。”
方才反复清洗大肠,腥气沾在指尖久散不去,她方才特意在鼻孔塞了两张小纸团,才勉强压住异味,实在没胃口吃东西。
陆志渊却不依,将西瓜凑到她唇边,嗓音宠溺:“没事,我喂你。”
沈青叶拗不过他,微微低头,就着他的手轻轻咬了一大口。
清甜冰凉的瓜汁瞬间充斥口腔,这是她第一次吃西瓜。从前看着旁人吃瓜解馋,满心羡慕,今日终于得偿所愿。
原来西瓜是这个味道啊,很甜,甜到心底。
一口吃完,唇齿留香。
陆志渊又喂了她一块,才去忙活。
他拿起火钳,夹起猪蹄,凑到煤炉明火上慢慢灼烧。
直到猪蹄表皮烧得焦黑滋滋冒油才停下来,随即将猪蹄放进温水盆里浸泡十几分钟,再拿刨子,一点点刮除焦黑外皮和杂毛。
丁长胜也上前搭手帮忙,二人配合默契,一人烧蹄去毛,一人刮皮清洗,速度飞快。
柳春红主动接手焯水的活。
丁思思、丁小江姐弟俩也不偷懒,主动打下手,递盆、换水、择料、收拾杂物,人人上手、各司其职。
一家人齐心协力、热火朝天,原本繁琐耗时长的预处理工作,不到一个小时便全部收拾妥当。
沈青叶看着整洁的食材,眉眼舒展。
平时做饭,沈青叶和陆志渊为了方便,一般都是用煤炉子,卤东西还是用灶台比较方便。
丁小江负责添柴,沈青叶站在灶台前,手把手教柳春红、丁思思配比卤料,需要哪些调料,多少量。
趁着卤荤菜间隙,几人又分工协作,削土豆、洗海带、切豆干,满满备好一大盆素菜。
忙活大半日,所有食材尽数入锅卤煮,卤汤咕嘟咕嘟翻滚,浓郁醇厚的酱香、肉香慢慢散开,填满整个小院。
众人终于得空歇息,围坐在院子石桌旁,一边啃着西瓜,一边闲聊。
丁思思满眼羡慕笑着感叹:“姐,你这小院也太舒服了吧,又宽敞又亮堂,住着太惬意了。”沈青叶笑着应声:“你和舅妈过来帮忙看摊,就住这里,吃住都方便。”
“那可太好了!”丁思思眉眼弯弯,连忙提起正事,“对了姐,我把我全套高中课本、复习笔记、错题本全都给你带过来了,重点我都标好了,你有不懂的都可以问我!”
“太谢谢你了,思思。”沈青叶心头一暖,满心感激。
正说着,门外就听到了叽叽喳喳的声音,原来是两小只回来了。
两个小丫头穿着粉色连衣裙,蹦蹦跳跳冲进院子,甜甜的挨个大声问好:“太姥姥好!舅爷好!舅奶好!小姨好!小舅好!”
刘翠玲看见两个心心念念的重孙女,笑得眼睛眯成一条缝,连忙微微探身,伸手拉住两个软乎乎的小手,满心稀罕:“哎!我的乖宝!可算看见你们了,太姥姥天天都想你们!”
平平安安一左一右,亲昵地抱着老太太的胳膊,小脑袋蹭来蹭去,奶声奶气撒娇:“太姥姥,我们也超级想你!”
丁长胜看着两个粉雕玉琢的小丫头,满心欢喜,伸手
一手搂起一个,分别在两人小脸上亲了一口:“想舅爷没有?”
“想!想舅爷、想舅奶、想小姨、小舅!”两个小丫头口齿清晰,乖乖应答。
丁思思捏了捏小家伙圆嘟嘟的脸蛋,笑着打趣:“既然这么想我们,怎么不去看我们呀?”
安安鼓起腮帮子,有理有据地辩解:“小姨,这不怪我们!我们年纪小,妈妈不让我们自己乱跑,要怪就怪爸爸妈妈,不带我们回去!”一番童言童语,逗得满院人哈哈大笑。
沈青叶忍俊不禁,揉了揉安安的头顶:“好好好,是爸爸妈妈的错,下次妈妈和爸爸带你们去太姥姥家玩,好不好?”
“好!”
有了两个奶娃娃加入,原本安静的小院瞬间暖意融融、笑声不断。
时间缓缓流逝,锅里的卤货经过柴火慢炖,早已彻底入味。
浓郁霸道的卤香席卷整个院落,闻着就让人食指大动。
“卤好啦!”
众人连忙起身围到厨房灶台边。
陆志渊掀开锅盖,瞬间热气腾腾、香气炸裂。
他拿着大漏勺,将猪蹄、大肠、鸡爪、猪肝等尽数捞出,满满当当装了三大搪瓷盆,色泽红亮油润、酱香浓郁,看着就让人垂涎欲滴。
沈青叶和柳春红继续将剩下的食材卤制,又是两大锅。
陆志渊端出一大盆卤味放在石桌上,又端来一屉暄软的白面馒头,笑着招呼众人:“大家吃饭吧,快尝尝味道。”
丁小江早就馋得不行,立马伸手拿起一只鸡爪,迫不及待啃了起来,一边啃一边含糊道:“姐夫!我们上次就吃过了,超级好吃!我可就不客气啦!”
“行,不用客气,想吃啥自己夹。”
陆志渊说着拿起干净碗筷,挑了一碗最软烂、最好嚼的卤味递到刘翠玲手里:“外婆,您牙口不好,这些都很软烂,您慢慢吃。”