顾青青推开院门喊了一声:“爸!舅舅!走了!”
顾铁军和周大勇夫妻俩早就在院子里等着了。
周大勇今天特意换了件干净的衣裳,头发也梳得整整齐齐,王春桃把那件半新的外套穿得板板正正,
两个人像是要去办什么大事一样。
顾青青看了眼天色,觉得走过去太慢了:“舅舅舅妈,我先带你们去买辆自行车吧,骑车过去饭馆也就十来分钟,方便不少。”
王春桃眼睛一亮:“那敢情好。买了自行车,以后去菜市场买菜也方便。”
这个时候的深市己经有了不少个体车行,买自行车不需要票,给钱就能骑走。
顾青青推着自己的自行车在前面带路,领着三人去了就近的车行。
周大勇在几辆车前面转了一圈,最后停在一辆五羊26寸男款自行车面前拍了拍车座:“就这辆吧,没有二八大杠那么笨重,春桃你也能骑。”
车行老板从柜台后面探出头来,扫了一眼那辆车:“这辆两百,喜欢可以带走。”
王春桃试探性地小声跟车行老板还价:“老板,能便宜一点吗?”
车行老板看了看这两口子,穿着朴素,说话带着外地口音,一看就是刚从老家出来找活干的。
想着外地人来深市讨生活也不容易,他把价码往下压了一些:“你们诚心要的话,最低一百八十五。”
王春桃心里暗暗乐了:我也就随口一问,一下子少了十五块。看来做个体户的水分确实不小,那我们开饭馆肯定也能赚钱。
周大勇没再犹豫,从口袋里掏钱付了款,推着新车出了车行。
顾青青和顾铁军始终站在店门口,她也没有抢着去买单。
顾青青本人其实不爱多管闲事,什么事情都插一手,不是她的性格。她肯带周大勇两口子从湘省农村里走出来,己经做得够好了,毕竟她不是原主。
买好车之后,需要给自行车打钢印,几人又去就近的派出所登记车牌。
一切妥当后,顾铁军载着顾青青骑着前面,周大勇骑着新车载着王春桃跟在后头,一路往八卦岭方向骑去。
到了饭馆门口,顾青青掏出钥匙打开卷帘门。阳光涌进去,把灶台和货架照得清清楚楚。
王春桃第一个迈进去。她走到灶台前面伸手摸了摸台面,又弯腰看了看灶眼,首起身来的时候眼眶微微泛红,但嘴里在笑:“这灶比我老家那个柴火灶好用多了。”
顾青青靠在门框上:“煤气灶,火大,炒菜快。你试试顺不顺手,不行我再换一个。”
王春桃连连摆手:“不用不用,这个好得很。”
她转了一圈,又打开冰柜门看了看,回头冲顾青青问,“这冰柜不便宜吧?怎么你也买了?”
“深市夏天热,食材容易坏,没有冰柜不行。”顾青青说:“做餐饮生意,食品安全比什么都重要。待会儿我带你们去办营业执照和卫生许可证,你们还得去办个健康证,三证齐全才能正式开张。”
王春桃合上冰柜门,连连点头。
周大勇看着店里那些顾青青提前备好的设备,沉默了好一会儿才开口:“青青……这个店,咱们不能白用你的。前期投了多少钱,你得跟我说个数,我先记好账。”顾青青说:“舅舅,先不急,等生意上了正轨再说。”
周大勇难得语气坚持:“不行。这饭馆你投了这么多钱,又花了心思,咱们不能揣着明白装糊涂。你现在不说,以后赚了钱我心里也不踏实。”
王春桃也在旁边点头:“你舅舅说得对。账得算清楚,不然我们睡不踏实。”
顾青青看了他们一眼,点头道:“行。前期投的租金、装修、锅碗瓢盆这些加起来八千出头。这笔钱你们不用管,算我出的。往后赚了钱,按比例分。”
“那怎么分?”周大勇问。
“三七。我三,你们七。”周大勇的眉头拧了一下:“不行。你出钱又出力,才拿三成?”
顾青青说:“舅舅,钱我能再赚,但店要靠你们做起来。味道、口碑、客流,这些我帮不上忙。你们出力多,拿大头是应该的。这生意能不能做下去赚钱,全靠你和舅妈。”
顾铁军也在旁边帮腔:“大勇,你们夫妻俩就按青青说的来。先把生意做起来才有资格谈分账,可不能让她投了钱还亏本。”
王春桃伸手拉了拉周大勇的袖子,“就听青青的吧。”她转头看向顾青青,“你放心,我跟你舅舅一定把这饭馆撑起来。”
周大勇沉默了一会儿,也终于点了头。
顾青
青拍拍手:“那行了,咱们现在去办营业执照。”说完几人骑着自行车出了巷口。
营业执照办证比顾青青预想的顺利。
到了办卫生许可证的时候,需要在街道办填了表,然后工作人员跟着上门检查。随行的工作人员看了一眼灶台和冰柜满意地点头,又问:“有没有做隔油池”。
顾青青说:“装了”。
对方点了点头,也没多说什么就盖了章。
等人走了,顾青青把卫生许可证收进信封,对周大勇和王春桃说:“防疫站就在这附近,明天你们自己去体检办健康证,我就不陪了。记得空腹去。”
周大勇点头:“你告诉我地址就成,我明天问路载着你舅妈骑车过去。”
顾青青从口袋里掏出饭馆的钥匙递过去,“舅舅舅妈,这店里的事我就彻底交给你们了。做什么菜、定价多少、几点开门,你们自己做主。”
周大勇正要开口,王春桃笑着抢先应道:“青青,你放一百个心。这店我们一定帮你撑起来。”
顾青青道:“不是帮我撑,是帮你们自己。”
交代完后,西人骑着两辆自行车往回走。
路过菜市场的时候,顾青青朝一个铁皮棚子指了指:“舅妈,那个就是八卦岭最大的菜市场。肉档在左边,菜档在右边,海鲜档在中间那条通道走到底。早上五点半开市,下午两点收摊。以后买菜赶早去,晚了就剩别人挑剩下的。”
王春桃顺着她指的方向看了一会儿:“五点半开门……那我五点就得起来。”
顾青青说:“做餐饮就这样。别人还没起,你就得先忙上了。”
王春桃把目光收回来:“我起得来。在家种地的时候西点多就起了。”
等饭馆的事情忙得差不多了,几人骑车回到老房子里。
顾青青对顾铁军道:“爸,这些天你跟着我们忙前忙后,累了吧?”
顾铁军忙摆手:“不累。这些天跟着到处走走看看,我觉得自己长了不少见识。”
顾青青走到院子里的水龙头前面洗了把手,甩了甩水珠:“爸,我店里的衣服都是跟厂里定制的款,老家那个店目前不用这种模式。我估摸着饭馆应该就在后天可以开张。等你回老家前,我带你去羊城那边的批发市场转转,挑一些过季款拿回去打折卖。价格压得低一点,老家那边肯定有人买。”
顾铁军听完点了点头:“行,都听你安排。”
晚上吃过晚饭,顾铁军躺在院子里的藤椅上,忍不住感叹道:“哎呀!这日子真是越过越有奔头了!”