今天能炸上这一大盆,还多亏了早上沈峥嵘他们送来的东西。
里面不仅有五花肉,还有一大块上好的猪板油。
老两口一合计,正好把这猪板油炼了,炸一锅酥肉。
俩爸也洗了手围过来,一人拿了一块,小院里顿时充满了“咔嚓咔嚓”的咀嚼声。
聂巧珍看他们吃得香,擦了擦手道:“你们慢慢吃,我进去给老头子帮忙打下手,还有几个菜要弄。”
“唔唔,好。”沈砚连忙咽下嘴里香喷喷的酥肉,“聂奶奶,您别都自己忙活。”
“有啥要择的菜、要洗的东西,您拿出来,我们帮着弄,人多力量大。”
沈峥嵘和凌向宇也笑着附和:“是啊,聂婶儿,有啥活儿您尽管吩咐,我们哪能光吃不干活儿不是?”
聂巧珍笑着应下,“好,你们父女几个都是勤快人,那我就不客气了。”
她转身又进了屋,不一会儿,便端出两个大竹筛,一个里面是土豆、萝卜、大蒜,另一个小葱、香菜、蒜苗、白菜。
“那麻烦你们,把土豆萝卜削削皮,大蒜剥成蒜瓣。小葱和香菜把根和黄叶子摘掉,洗干净,白菜也洗洗。”
聂巧珍安排好任务,又指了指院子角落的水龙头,“洗菜就在那儿。”
“好嘞,保证完成任务。”沈砚积极响应,率先拿起大蒜开始剥皮。
沈峥嵘和凌向宇也各自领了任务,坐在石桌旁开始忙活。
人多就是力量大,原本聂巧珍一个人要忙活好一阵的准备工作,在父女三人的帮助下,进度飞快。
约莫西五点钟的时候,小院的门被敲响了,外面传来一个男人的喊声。
“妈,老汉(爸),开门哦,我们回来了!”
父女三人刚把处理干净的菜送进厨房,便听到了外头传来的声音。
两位老人在厨房里忙活,沈砚便起身去开门,听这称呼,应该是秦爷爷和聂奶奶的儿子回来了。
门一打开,她就看到了三个熟悉的人,和两辆自行车。
站在前头的那对中年夫妇不是别人,正是秦绍和梁熹。
他们后面的那个年轻姑娘,亦是沈砚极为熟悉的人,秦羲和,她羲和姐。
这三个人,和秦爷爷聂奶奶是一家子?
当这个认知闯进沈砚的脑子里后,她再次觉得,这世界可真小啊。
“金娃娃?!”门外的秦绍显然也惊呆了,又仔细看了看沈砚,“真的是你?你怎么会在这儿?”
沈砚嘴角抽抽,这个称呼是忘不掉了吗?
“秦绍你起开,挡着我了!”梁熹挤开丈夫,凑到沈砚面前,“小砚你怎么在这儿?”
沈砚从这巨大的巧合中回过神来,连忙笑着解释道:“梁姨,是秦爷爷和聂奶奶请我和我爸、干爸来家里吃饭,所以我就在这儿了。”
而站在最后面的秦羲和,在最初的惊讶过后,清冷的眸子里便染上了笑意。
爷爷和奶奶终于将人拐回家里了。
之前和沈砚一起处理吴士林的事儿,她回家同爷爷奶奶说了,他们一家人对沈砚的感观都好极了。
尤其是爷爷,和沈砚趣味相投,如遇知音。
这个小妹妹,秦羲和势在必得!
只不过将人拐回家这个想法只有爷爷奶奶和她知道,秦绍和梁熹夫妇俩现目前还不知道。
听见门口的动静和说话声,在厨房里忙活的秦德忠举着还没来得及放下的菜刀就出来了。
看见儿子一家,他愣了一下:“老大,你们咋个回来了?上周不是说这周忙,不回来了吗?”
秦绍解释,“老汉,这不是临时得了块不错的羊肉,新鲜得很。想着您和妈好久没吃羊肉了,就赶紧提回来,大家一起打打牙祭嘛。”
他晃了晃手里用油纸包着的羊肉。
他本是想着孝敬父母,让二老改善下伙食,没想到正赶上妈老汉在屋头搞大餐。
幸好他当机立断回来了,不然可就错过了。
秦德忠看着儿子手里的羊肉,又看看院子里站着的父女三人,一时有点语塞。
这......本来是他们老两口单独请小砚和沈师长、凌政委吃饭,答谢人家平时的照顾,还有小砚的那些好食材。
现在自家儿子一家不请自来了,他也不能把人赶走不是?
“行吧行吧,来了就来了。小熹,幺儿,快进来,桌子上有刚炸好的酥肉,还热乎着,你们都尝尝。”
他招呼完儿媳和孙女,又问儿子:“是啥部位的肉?”
“后腿。”
得到回答,老爷子当即决定,“正好,老大,你把羊肉提到厨房,今天加个菜,葱爆羊肉。”
这道菜还是他到了京市之后,跟一位老师傅学的。
秦绍跟着自家老爹往厨房走之前,还不忘从石桌上的盆里捻块酥肉,塞进嘴里。
外酥里软,椒麻咸香。
他一边嚼一边念叨:“唔,老汉,你这手艺没生疏,好吃,还是那个味儿。”
秦德忠回头瞥了这不讲究的儿子一眼,手都不洗!
这可是老家的传统,要是忘了,别说对不起祖师爷,连他奶奶都得从地下爬起来敲自己脑壳。
在川省,炸酥肉几乎是家家户户主妇或主夫的必备技能。
趁着秦绍提着羊肉进厨房,梁熹和秦羲和洗了手,走到院子里。
梁熹这才得空向沈峥嵘和凌向宇打招呼:“沈师长,凌政委,你们好。没想到今天这么巧,在这儿遇到了。”
秦羲和也跟在母亲身后,微微颔首致意,“沈叔叔,凌叔叔。”
沈峥嵘和凌向宇笑着起身回应。
这几年,因为二老在炮兵师,秦绍和梁熹时不时会过来探望,双方打过几次照面,算是认识,但仅限于点头之交,并不算熟络。
像今天这样一起吃饭,还是头一遭。
沈砚愣愣地跟在秦羲和身边,继发现秦绍是秦羲和的父亲后,她再次震惊于对方竟然还是秦师傅的孙女。
对哦!她想起来了,之前羲和姐提过,她奶奶是位很厉害的白案师傅,会做很多好吃的点心。
呜呜,家有两位大师傅的幸福小孩,终于出现在了她的面前。