“还行。”
沈掌柜放下筷子,点了点头。
“比上不足比下有余,比原先那些老菜有新意多了。
虽然比不上幸愿小厨那小老板做的味道,但寻常食客吃着已经算好了。
到时候把价钱再降上两分,也能吸引些人过来。”
周师傅抿着嘴没说话。
沈掌柜看他这副模样,放缓了语气。
“我知道你心里不舒服,觉得抄人家的跌份。
可你别忘了,咱们这次来淮州府,是带着东家的任务来的,御珍楼必须要盘活,否则咱俩就没办法回京了。”
顿了顿,又继续道:
“做饭这一行,能有什么独一份的方子!你做你的,我做我的,谁生意好算谁的。
再说了,你又不是去偷了人家的方子,也不是照着人家的做法一模一样做出来的,你也是自己研究的。
咱们能把客人吸引回来,把银子赚到手才是正经事,面子能值几个钱?
别忘了,你的妻儿可都还在京城等你寄银子回去呢。”
周师傅沉默半晌,终是重重点了点头,“我知道了。”
话音刚落,二掌柜掀帘进来,脸色有些着急。
“掌柜的,小的打听清楚了。
幸愿小厨隔壁新开的那家冷饮铺子,也是温老板开的,今日头一日开张,卖杨梅汁,生意火得很,没一个时辰就都卖光了。”
冷饮铺子?
沈掌柜眉头一挑,他原以为那丫头只是个会做饭的小厨子,没想到还有生意头脑。
算盘打得倒响,就这天气,冰饮是最赚钱的。
沉吟片刻,转头询问。
“淮州府最大的果园,是哪家的?”
“万家在西山有个庄子,庄子后面有半面山的果树,是淮州府最大的果林,城里大半的果子铺都是从他家进的货。”
“万家……”
沈掌柜捻着胡须,眼底闪过一丝算计。
“你拿着我的名帖去万府拜访一下,就说咱们御珍楼新开门,想跟万家果庄长期订果子,需要的量大,价钱也好商量。”
二掌柜愣了一下,“咱们也要做冷饮?”
“她做得,我们做不得?做冰饮可比做菜容易多了。”
沈掌柜斜了一眼案上的那些菜。
冷饮生意成本低、利润高,趁着天还热,正好赚上一笔。
“你去万家谈,务必要把果子的供应拿下来,价钱高点无妨,最好是拿下独供。”
“是,小人这就去。”
周师傅站在一旁,听着这话,总感觉不太对劲。
感觉又是一笔搬起石头砸自己脚的买卖。
-
幸愿小厨。
“姑娘,秋棠姐姐说了什么?”
温禧莞尔,“万姑娘家在西山有个果林,说往后每日都给咱们送新鲜果子,就不用咱们自己去订了。”
“西山果林!就是那个占了大半面山的果庄!”
汤圆眼睛一下子就瞪圆了,掰着指头开始算。
“咱们今日做的杨梅汁,还是提前两天去早市找信得过的果农定的。这下好了,日日有人送上门,还都是最新鲜的,这得省了多少银子啊!”
温禧点了点她的额头,忍不住笑道:
“万姑娘是给了咱们一个特别优惠的价格,你这小财迷的模样,不知道随谁了。”
“当然是随姑娘啦!”
正说着,节气姑娘们端着切好的寒瓜走了出来。
“万姑娘送来的寒瓜都熟了,现在吃正好解暑。”
温禧刚用小银叉子叉起一块,怀里就突然多了一块毛茸茸。
“喵呜——”
饴糖精准坐在她的腿上,仰着小脑袋,尾巴尖轻轻晃悠,眼睛直勾勾地盯着她手里的西瓜。
汤圆没忍住笑出声,“还真是个小馋猫,刚端出来就闻到了。”
“小猫的嗅觉可是很灵敏的。”
温禧拿起一块放进饴糖的小碗里,又用它的专属勺子将西瓜块慢慢捣碎。
饴糖凑过来,粉嫩的小舌头刚舔了一两下,便立刻退了回来。
“喵呜。”
“不想吃吗?”温禧记得小猫咪是可以喝西瓜汁的。
不料饴糖蹦到椅子上,伸出一只小爪爪搭了搭桌沿。
温禧试探着上前,指了指桌上的西瓜块,“饴糖是想吃整块的西瓜吗?”
伸出左手,“想吃。”
伸出右手,“不想吃。”
饴
糖没有丝毫犹豫,将小爪爪搭在温禧的左手上。
她就知道她家的小猫咪与众不同。
温禧从后厨拿出了一个新的小叉子,单独弄了三块出来,剔掉上面的西瓜籽。
叉起一块用勺子接住,随后喂到饴糖嘴边。
“吃吧,我喂你。”
饴糖张开小嘴巴,“咔嚓——”一声,咬下西瓜块的一角,认真地嚼了起来。
一边嚼,一边往勺子里漏汁。
吃得连耳朵尖都在颤抖。
汤圆蹲在旁边,看得心都要化了,“小饴糖也太可爱了,怎么这么聪明啊!连西瓜都会吃。”
不仅汤圆,饴糖一出现就吸引了所有人的视线。
就连一向不喜欢小动物的胡师傅,也在看见宜棠的第一眼便被折服了。
吃完三块西瓜后,饴糖用头蹭了蹭温禧的下巴。
随后跳到柜台上,满足的蜷在窝里打呼噜。
翌日。
幸愿小厨刚开门,西山果庄的人就赶着车来了。
两大筐杨梅,一筐蜜杏,一筐脆桃,整整齐齐码在幸愿冰饮的门口。
送果子的是个皮肤黝黑的汉子,名叫海生,是庄头的儿子。
海生擦了把汗,冲着温禧拱拱手。
“温老板,这是今日的果子,您点点数。往后每日都是这个时辰送到,绝对不耽误您的事。”
顿了顿,又补充道:
“我爹还让我跟您说,园子里现下熟的也就这三样,再过些日子,梨和李子也能下来。
另外咱们庄上跟南边的货商有来往,偶尔也能拿到些外地的时令鲜果。
虽然量不多,但温老板要是需要,也尽管吩咐,我们都给您留意着。”
温禧随手拿起一颗杨梅,紫红透亮,颗颗匀净,比昨日果农送来的杨梅还要鲜亮。
桃子绒毛细密,捏着硬实,不用凑近就能闻到淡淡的桃香。
“辛苦你走这一趟了,往后每日照这个两倍的量送,若是有外地的果子,我也要。”
“好嘞!”海生干脆应下。
等人走了,汤圆捡起一颗杨梅凑到鼻尖闻了闻,“闻着就甜!”
话落,突然站直身子,皱着眉问:
“姑娘,再过一两个月天就凉下来了,到时候就没人喝冰的了,那我们还需要这么多果子吗?”
温禧拍了拍手,“如今天热,可以多卖些。剩下的熬成果酱,慢慢用,等入了秋,奶茶里也能用。”
“奶茶?奶茶是什么茶?”