江予妍咽了咽口水，她中午只顾着惦记徐明轩了，连饭都没吃几口，此时闻见香味，更是馋得不行。
“那就叨扰温姐姐了。”
说话的功夫，胡师傅已经进了后厨，重新煮了碗米线，放到江予妍面前。
温禧将筷子递过去，“这是用鸡枞菌和一些其他的野菌子熬的菌油，拌着米线和豆花吃，特别鲜。”
“谢谢胡师傅，谢谢温姐姐。”
江予妍拿起汤勺，一连几大口鸡汤入肚，整个身子都暖了下来。
这才将菌油和鸡汤拌匀。
吸饱了鸡汤和菌油的豆花，嫩得一抿就化，鸡枞菌干香有嚼劲。
再嗦上一大口米线，一口下去，别提多满足了。
“我才两日没来，温姐姐就研究出这么好吃的东西了，看来我以后日日都不能懈怠了！”
温禧笑着用公筷夹了一块豆腐。
“尝尝这个，用盐水和花椒泡过的，就着米线一起吃，另有一番风味。”
江予妍夹起一块，入口咸鲜。
咬开后，花椒的麻香轻轻散开。
味道不重，却将豆腐本身的豆香给全提了出来。
旁边的汤圆一连吃了好几块，“这豆腐看着简单，怎么吃起来这么好吃！”
江予妍在旁边一个劲儿地点头，汤圆属实是和她想到一块去了。
第二道是椒盐猪排，是用温禧自制的椒盐粉和花椒粉腌制过的，煎得外焦里嫩，越嚼越有味道。
至于这最后一道，江予妍看了半天，疑惑道：“温姐姐，这个是荷花吗？”
“对！这个天吃正好清暑。”
新鲜的荷花炸得金黄酥脆，依稀还能看见花瓣的纹路。
江予妍拿起一片咬了一口，外头那一层薄薄的面衣特别酥脆，带着淡淡的甜味。
里头的荷花花瓣则软嫩清润，有一股淡淡的荷花清香。
她不由惊叹，“连荷花都能炸着吃，温姐姐你也太会做了吧！”
汤圆拍了拍胸脯。
“那可不，我们家姑娘做的菜可是全天下最好吃的！”
“没错！”
一桌子人说说笑笑，不一会就将一大桌菜给吃光了。
江予妍喝完最后一口鸡汤，长长舒出一口气。
吃饱了，心里也不堵了。
－
府衙书房。
谢宸带着一身暑气推门而入，刚放下配剑，目光就落在案几正中的食盒上。
“大人，食盒一个时辰前就送来了，这会怕是已经凉透了，需不需要属下换一份热的来？”齐林上前。
“不必。”
齐林应声，快速上前将食盒里的菜摆出来，候在一旁侍奉。
谢宸先拿起一块山药菠菜小米糕，入口先是粉糯的口感，跟着山药和菠菜的清香慢慢散开。
可没嚼两下，他的眉头便微不可察地蹙了起来。
青草气未免有些重了。
第二道是黄酒焖鸡，是用黄酒和清酱焖的，色泽红亮，看着便入味。
谢宸夹起一块，只尝了一口，便放下了。
酒气压住了鸡肉本身的鲜味，这咸味腌得也不够透。
齐林站在旁边，看着自家主子每样都尝了一口就放下，心里直犯嘀咕。
之前无论是在店里，还是偶尔吃到温老板做的食盒，他家大人每次都吃得干干净净。
可自从食盒走崇文书院那边一起送过来，他家大人每次都只吃一道菜。
莫非是温老板的手艺退步了？
也不能啊，外头都说幸愿小厨的菜越来越好吃了。
正纳闷着，谢宸的筷子伸向了最后一样——鸡枞菌炒茭白。
虽然已经凉透了，可那股菌子的浓香半点没散，反而凝得更沉了。
谢宸夹起一片茭白送入口中。
茭白脆嫩清甜，吸饱了鸡枞菌的山野鲜气，脆而不生，咸淡拿捏得恰到好处。
谢宸慢慢嚼着，眉头一点点松开。
这才对味！
调味、火候每一样都特别精准。
齐林站在旁边看着，见终于有一道菜能让他家大人动第二筷子，心里也跟着松了口气。
看来真相只有一个，最近温老板太忙，不是每一道菜都亲手做了。
－
幸愿小厨。
吃过午饭后，江予妍便回去了，节气姑娘们也都轮流去后院打盹。
温禧坐在柜台边，给自己和饴糖摇蒲扇，顺便琢磨着晚上摆摊的营生。
如今天热，晚上守着炭炉烤东西，遭罪不说，卖的也慢。
卤鸭件上了那么久，也该有些新品了。
只是还没想好卖什么。
就在这时，汤圆和糯米从外头跑了回来。
“姑娘姑娘，气死我了！”
温禧一抬眼便看见两个小丫头满脸不忿。
“怎么了这是？你们不是去买针线、准备给饴糖缝个新的垫子吗？怎么空着手回来了。”
汤圆抹了把汗，双手叉腰。
“我们刚走到清河坊那头，就听见旁人在那议论，说御珍楼新上了好些菜，什么红果排骨、卷饼烤鸭、鸡汤小馄饨……都和咱们家的一模一样！
还说今晚就要开始摆夜市摊子，卖卤鸭件、冬瓜荷叶饮子，甚至连酸梅汤都要卖，这不是明摆着抄咱们嘛！
最关键的是，每一道菜价钱都比咱们家的便宜，他们都说要去尝尝，御珍楼出品的总不会太差。”
温禧听着并没生气，继续慢悠悠摇着蒲扇，“他想弄就让他弄吧。”
“啊？”
汤圆和糯米对视一眼，“姑娘你不生气？”
温禧淡淡道：“生气有什么用，手长在人家身上，我又阻止不了。
而且，我早就想换个吃食做了。”
“做什么？”提起这个，汤圆也不生气了，立马凑上前来。
“藕粉桂花丸子！”
温禧站起身，拍了拍裙摆：“就是把藕粉加入水揉成团，再搓成小丸子，煮出来是半透明的状态。
兑上冰牛乳、酒酿或者红糖水都可以。
再浇上一勺桂花蜜，撒点干桂花，凉丝丝的，吃着别提多舒服了。”
汤圆听得啊眼睛都直了，光听描述就知道肯定好吃。
可旁边的糯米闻言却有些纳闷。
“姑娘，那往后咱们不做炙烤了，庄子上的那些鸡鸭可怎么办？它们一茬一茬的长，长得可快了。”
温禧思忖片刻，对汤圆道：
“你去庄子上寻一趟陈三，让他找找平素往来相熟的禽贩子，还有城门口那两家屠户，把成鸡成鸭挑出一半来按市价卖出去。
剩下的咱们自己用，还能留出地儿养下一茬。”
“还是姑娘想的周到，我现在就去。”
汤圆刚跑出门，就又折返了回来。
“怎么了？”
“姑娘，那个丸子桂花糯米，你是不是现在就要做？”